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吃什么可以将血脂,最好是日常吃的食物中,也就是有点偏高,不是很厉害
高脂血症患者控制饮食少吃甜食
严重高甘油三脂血症患者，有发生急性胰腺炎的危险，必须提高警惕，平时要注意饮食控制和进行药物治疗。
饮食原则
1、胆固醇偏高的高脂血症患者，应限制胆固醇、饱和脂肪酸含量高的食物。
食物胆固醇主要来源于肉类，动物内脏、脑、脊椎、蛋黄、鱼子、贝类和某些软体动物。&nb...全部
高脂血症患者控制饮食少吃甜食
严重高甘油三脂血症患者，有发生急性胰腺炎的危险，必须提高警惕，平时要注意饮食控制和进行药物治疗。
饮食原则
1、胆固醇偏高的高脂血症患者，应限制胆固醇、饱和脂肪酸含量高的食物。
食物胆固醇主要来源于肉类，动物内脏、脑、脊椎、蛋黄、鱼子、贝类和某些软体动物。
饱和脂肪酸因能促进食物胆固醇的吸收，所以也应控制；食物饱和脂肪酸和要来全脂奶及奶油制品，动物脂肪，棕榈油和了油等。
同时，患者应增加不饱和脂肪酸、碳水化合物和蛋白质的摄入。不饱和脂肪酸主要来源于多种植物油和鱼油中。
2、对以甘油三增高为主的高脂血症患者，应限制总热量的摄入。 热量过高容易转变为体脂，可造成肥胖及并发脂质代谢失常而继发高脂血症。
故这种类型的病人必须控制进食量，保持体重在标准范围内，高甘油三脂血症患者对碳水化合物，特别是对单糖如葡萄糖、果糖和双糖如蔗糖敏感，很容易吸引到肝脏中转变成脂肪，所以患者应少吃糖类和甜食，特别是精制点心等。
此外，还要限制奶油制品、肥肉和酒精的摄入，增加碳水物如谷物、杂粮、根茎类蔬菜，豆类及其制品和一些坚果、瓜果类食物以及蛋白质等以补充热量。
高脂血症患者宜以柴油食为主，多吃有降血脂、搞动脉粥样硬化的食物如蒜、葱、菌茹类、海带、紫菜、豆类和各种新鲜蔬菜、水果等。
烹调用油应以植物油为主，主食以谷物和杂粮为主，荤菜以鱼类和瘦肉为主，蛋类不要用油煎炒，伴有高胆固醇血症的患者要养活蛋黄的摄入量，每日不超过一只或少于一只蛋黄。少吃或不吃奶油和巧克力。
饮料以茶为主，少吃或不喝加糖的饮料。
下面介绍几种具有降血脂作用的食物：
玉米：含有丰富的钙、镁、硒等物质以及卵磷脂、亚油酸、维生素E，它们均有降低血清胆固醇的作用。
燕麦：含有极丰富的亚油酸，占全部不饱和脂肪酸的35%-52%；维生素E含量也很丰富，而且燕麦中含有皂甙素。
它们均有降低血浆胆固醇浓度的作用。
牛奶：含有羟基、甲基戊二酸，能抑制人体内胆固醇合成酶的活性，从而抑制胆固醇的合成，降低血中胆固醇的含量。 此外，牛奶中含有较多的钙，也可降低人体对胆固醇的吸收。
洋葱：其降血脂效能与其所含的烯丙基二硫化物及少量硫氨基酸有关。这些物质属于配糖体，除降血脂外还可预防动脉粥样硬化，对动脉血管有保护作用。还含前列腺素A，有舒张血管，降低血压的功能。
大蒜：大蒜的降脂效能与大蒜内所含物质--蒜素有关。 大蒜的这一有效成份有抗菌、抗肿瘤特性，能预防动脉粥样硬化、降低血糖和血脂等。
杏仁：杏仁不含胆固醇，仅含7%的饱和脂脂酸。
高血脂病人病天吃30g杏仁，可替代含高饱和脂肪酸的食品。
菊花：有降低血脂功效和较平稳的降血压作用。老年人在绿茶中掺杂一点菊花，对心血管有很好保健作用。
鸡蛋：过去认为鸡蛋含胆固醇量高，多吃易致冠心病。
现已证实鸡蛋含有卵磷脂，能使人体血中胆固醇和脂肪保持悬浮状态而不在血管壁沉积，从而有效降低血脂水平。建议每天吃一个鸡蛋为宜。
大豆：含有丰富的不饱和脂防酸，维生素E和磷脂。高胆固醇患者每天食用大豆蛋白质60～100g,约有90%的人会痊愈或好转。
凉拌芹菜：取芹菜梗200g，海带100g，黑木耳50g，先将黑木耳和海带用水洗净切丝、用沸水焯熟，嫩芹菜梗切3cm长，沸水稍煮捞起。上述原料冷却后加调料拌和，主治高血脂症、高血压病。
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不知你血脂高是胆固醇高、还是三油甘脂高，还是二样都高？上面的大师长篇大论讲了那么多，我认为最关键的他没有讲，就是饮食、运动要双管齐下。坚决不要吃肥肉、鸡皮。三油甘脂既脂肪，脂肪既肥肉，而鸡皮含有很高的...全部
不知你血脂高是胆固醇高、还是三油甘脂高，还是二样都高？上面的大师长篇大论讲了那么多，我认为最关键的他没有讲，就是饮食、运动要双管齐下。坚决不要吃肥肉、鸡皮。三油甘脂既脂肪，脂肪既肥肉，而鸡皮含有很高的胆固醇。每周至少三次体育运动，每次30--60分钟左右，不必太剧烈，但每次应该出点汗。另外，黑木耳、山楂的确是降脂的好食品。但有胃病的人吃山楂，或喝山楂水应注意别伤了胃。收起
适当减少饮食量，饮食清淡，尤其戒掉吃肥肉的爱好，同时做一些运动。 等下次化验出来血脂正常后还是要这样做。
适当减少饮食量，饮食清淡，尤其戒掉吃肥肉的爱好，同时做一些运动。 等下次化验出来血脂正常后还是要这样做。收起
血脂偏高喝碗汤 海带木耳肉汤取海带、黑木耳各15克，瘦猪肉60克，味精、精盐、淀粉适量。海带、木耳切丝，猪肉切成丝或薄片，用淀粉拌好，与海...全部
血脂偏高喝碗汤
海带木耳肉汤取海带、黑木耳各15克，瘦猪肉60克，味精、精盐、淀粉适量。海带、木耳切丝，猪肉切成丝或薄片，用淀粉拌好，与海带丝、木耳丝同入锅，煮沸，加入味精和淀粉，搅匀即成。
百合芦笋汤取百合50克，罐头芦笋250克，黄酒、味精、精盐适量。 将百合发好洗净，放入沸汤内，烧几分钟后加黄酒、精盐、味精调味，倒入盛有芦笋的碗中，即成。
山楂鲤鱼汤取约500克的鲤鱼一条，山楂片25克，面粉150克，黄酒、葱段、姜片、精盐、白糖各适量，鸡蛋一只。
先将鲤鱼切块，加入黄酒、精盐渍15分钟。将面粉加入清水和白糖适量，打入鸡蛋搅成糊，将鱼块放入糊中浸透，取出后粘上干面粉，放入爆过姜片的油中炸3分钟捞起，再将山楂加入少量水，上火溶化，加入生面粉少量，制成芡汁水，倒入炸好的鱼块煮15分钟，加入葱段、味精即成。
山楂首乌汤取山楂、何首乌各15克，白糖60克。先将山楂、何首乌洗净、切碎，一同入锅，加水适量，浸渍2小时，再熬煮约1小时，去渣取汤，日服1剂，分2次温服。
山楂银花汤取山楂30克，金银花6克，白糖20克。
先将山楂、金银花放在勺内，用文火炒热，加入白糖，改用小火炒成糖饯，用开水冲泡，日服1剂。
紫菜黄瓜汤取紫菜适量，黄瓜100克，精盐、味精、酱油、香油适量。紫菜水发后切段入锅，放水烧沸后再入精盐、酱油、生姜末、黄瓜末，烧沸，最后加入味精和香油即可食用。
芹菜黑枣汤
原料 水芹菜500克，黑枣250克。
制作 将黑枣洗净去核，与芹菜段同煮。
功效 补肝益肾、降压降脂。
主治 适用于肝肾不足、虚阳上亢型的高脂血症。
按语 本食疗方对高脂血症者有较好的辅助治疗作用。芹菜味甘性凉，具有清肝热、平肝阳之效，有明显的降血压和降血脂功能；黑枣性味甘温，能滋补肝肾，润燥生津。
二物配用，共奏补肝肾、降血脂、降血压之功；临床以阴虚阳亢型的高脂血症、高血压者尤为适宜。
首乌黑豆乌鸡汤
原料 何首乌15克，黑豆50克，大枣10枚，乌骨鸡1只，黄酒、葱、姜、食盐、味精各适量。
制作 乌骨鸡去毛及内脏，将何首乌、黑豆、大枣分别用清水洗净，置于鸡腹内，将鸡放锅内，加适量清水、黄酒、葱段、姜片及食盐，大火烧沸后，改用小火煨至鸡肉熟烂，加入少许葱花、味精调味即可。
1～2周食用1剂。功效滋阴血、补肝肾、降血脂。
主治 适用于肝肾不足、阴血亏虚型高脂血症。
按语 本方有较好的补虚作用，为治高脂血症的常用药膳。
方中何首乌药性平和，有良好的补肝肾、益精血作用；黑大豆既补肾阴、润肾燥，又健脾肾、利水湿，有良好的滋补抗衰功能；乌骨鸡补而不腻，温而不燥，能补阴血、填精髓，主疗虚损诸症。 三物并施，补力大增，共奏滋阴养血、补益肝肾和降低血脂之功。
素烧冬瓜
原料 冬瓜200克，素油、精盐、葱花、味精各适量。
制作 将冬瓜去皮、瓤、子，切成长方块。烧热锅后投入冬瓜块煸炒，加精盐和适量水，煮烂后再重新调味。
功效 利水消肿、降脂减肥。
主治 适用于各型高脂血症者，本食疗方为治高脂血症、体形肥胖者的理想佳蔬，经常服食，还可减肥增健。
黑木耳豆腐汤
原料 黑木耳10克、嫩豆腐250克、胡萝卜30克、水发香菇150克。
制作 黑木耳用温水泡发，去杂质后洗净；豆腐切成小块，胡萝卜、香菇洗净切成小丁。先在烧锅内加入鲜汤一碗，把黑木耳、胡萝卜、香菇倒入，加姜、葱、盐，烧沸后放入豆腐、味精，淋上麻油即可。
功效 健脾除湿、通便降脂。
主治 适用于各型高脂血症者。 本膳既能益中气、除湿浊、通大便，又可软化血管、降血脂、降血压，老年人经常服用，可达到预防和治疗心脑血管疾患的双重作用。
此外，蜂胶对血脂具有很好的调节作用，对高血脂、高胆固醇、动脉粥样硬化有预防作用，并有明显防止血管内胶原纤维增加和肝内胆固醇堆积的作用。 蜂胶能有效地降血脂，这完全是归功于蜂胶中的黄酮类化合物、萜烯类和多种活性成分。
蜂胶可改善血管的弹性和渗透性，舒张血管，清除血管内壁积存物，净化血液，降低血液粘稠度，改善血液循环状态和造血机能，有效地防止动脉粥样硬化，抗脑血栓形成，保护心脑血管。
喝药粥降血脂
菊花决明粥：取白菊花、草决明各10克，大米100克，冰糖少许。
将草决明炒香，与菊花同煎取汁，放入大米煮成稀粥，待熟后调入冰糖，再稍煮即可。每日服食1次。此粥可清肝、明目、降压，还可治疗目赤肿痛、怕光流泪、头痛头晕、大便秘结等。
玉米大米粥：取玉米粉50克，大米100克。
先将大米淘净，加水适量，文火熬至九成熟时，将玉米粉倒入，边倒边搅，煮至粥熟。 每日早、晚餐食用。此粥益肺宁心，调中和胃，还可治心悸、气短、纳差、乏力等症。
何首乌粥：取何首乌30～60克，红枣3～5枚，大米100克，红糖适量。
将何首乌煎后去渣取汁，再加大米、红枣同煮，待熟时，调入红糖或冰糖少许，再煮一会儿即可。每日服食1～2次，连服7～10日，间隔5日后，再开始下一个疗程。 此粥补肝肾、益气血，可治高血脂、肝肾亏损、须发早白、头昏耳鸣、腰膝酸软、大便干结等症。
菊粥：取药菊嫩芽（或幼菊）15克，大米100克，冰糖适量。将幼菊洗净，切细，大米淘净，冰糖打碎，三者同放锅中，加清水适量，以武火烧沸后转文火煮成粥。每日早、晚各服食1次。 此粥可清肝明目，降低血压，还治疗头目眩晕、视物昏花、鼻出血等症。
山楂粥：取山楂30～40克（鲜果60～90克），大米100克，砂糖10克。山楂水煎取汁，加大米同煮成稀粥，待熟时调入砂糖，稍煮即可。每日上、下午同服用。山楂粥可健脾胃、消食积、散淤血、降血脂。
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