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银耳和黑木耳能放在一起炒菜吃吗?

在一个同学家吃饭,发现有一个是银耳和黑木耳放在一起炒,这样做可以吗?

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2008-12-22

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能,有一个药膳菜,叫“双耳听琴”。就是银耳和木耳加芹菜一起炒。是降血压和血脂的,好菜。 银耳炒菜要保持脆嫩,一定要最后下锅,翻两下就起来。

2008-12-23

可以的,不但能一起炒,还可以放一起拌着吃。

2008-12-22

可以啊,两样一起炒,翠翠的口感很好而且营养价值很高

2008-12-22

没见过炒银耳的,只听说炖银耳的。

2008-12-22

当然可以了。 没有问题的,这两种东西不犯忌。

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