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全脂奶与脱脂奶区别？平时喝的袋装的蒙牛

据《健康报》报道，全脂牛奶的脂肪含量是30％，半脱脂奶的脂肪含量大约是15％，全脱脂奶的脂肪含量低到0。5％。国外有一种“浓厚奶”，脂肪含量可高达4。0％以上。那些害怕脂肪的消费者总觉得应当选择脱脂奶。 　　维生素A藏在牛奶脂肪中 　　其实，牛奶中含有多种维生素，其中脂溶性维生素A、D、E、K都藏在牛奶的脂肪当中。如果把牛奶中的脂肪除去，这些维生素也就跟着失去，对孩子的生长发育不利。 所以，许多国家都规定必须在脱脂牛奶中额外添加维生素A、D。 　　牛奶中香气全部来自脂肪 　　此外，专家指出，牛奶之所以有特别的香气，也全靠脂肪中的挥发性成分。如果没有了脂肪，香味就会不足，牛奶喝起来也会...全部

  据《健康报》报道，全脂牛奶的脂肪含量是30％，半脱脂奶的脂肪含量大约是15％，全脱脂奶的脂肪含量低到0。5％。国外有一种“浓厚奶”，脂肪含量可高达4。0％以上。那些害怕脂肪的消费者总觉得应当选择脱脂奶。
   　　维生素A藏在牛奶脂肪中 　　其实，牛奶中含有多种维生素，其中脂溶性维生素A、D、E、K都藏在牛奶的脂肪当中。如果把牛奶中的脂肪除去，这些维生素也就跟着失去，对孩子的生长发育不利。
  所以，许多国家都规定必须在脱脂牛奶中额外添加维生素A、D。 　　牛奶中香气全部来自脂肪 　　此外，专家指出，牛奶之所以有特别的香气，也全靠脂肪中的挥发性成分。如果没有了脂肪，香味就会不足，牛奶喝起来也会没有味道。
  如果一定要控制脂肪，那么专家推荐可以选择半脱脂奶。 　　多喝全脂奶不易得癌症 　　近年来的研究证明，牛奶脂肪中富含抗癌物质CLA，因此多喝全脂奶的人不容易得癌症。CLA能抑制多种癌细胞，还能阻断致癌物在体内发挥作用，对预防乳腺癌特别有效。
   　　研究还发现，如果从婴幼儿时期开始一直摄入CLA，可以终生起到保护作用；而在已经接触了致癌剂之后再摄入CLA，就需要终生不间断地补充，才能发挥预防癌症的作用。所以，应当培养孩子喝全脂奶的好习惯。
   　　这里建议：如果给老人选牛奶，不妨选半脱脂奶；如果给孩子选牛奶，就一定要选全脂奶。 牛奶加蜂蜜的方法：牛奶与蜂蜜同时食用效果更好。液态袋（盒）装牛奶可以直接饮用，也可以加热饮用。
  但不能高温煮沸，否则破坏其营养成份、降低营养效果。 250 克牛奶在微波炉中加热一分钟即可，然后加入适量的蜂蜜饮用（凉牛奶直接加入蜂蜜同时食用）。蜂蜜直接食用，也可以与其他食物同时食用，但不能加温超过40度，不但酶类被破坏，且影响蜂蜜原有口感和风味。
  牛奶加蜂蜜的品种和数量，因人而异，自行选定，应该长期坚持。盒装牛奶的种类很多，请在购买时认真查看标识。 。收起