奶油味的冰激淋的制作方法的视屏谁有?
巧克力冰激凌的制作方法: 巧克力冰淇淋含有丰富的多源苯酚复合物,营养学家已证明:苯酚复合物不单能防止巧克力本身脂肪腐化变酸,更能在被食入人体后,迅速给血管吸收,在血液中抗氧化物成分明显增加,并很快积极作用为一种强有力的阻止ldl氧化及抑制血小板在血管中活动的抗氧化剂。 这些成分物质对人体血管保持血液畅通起着重要作用。 下面就介绍巧克力冰淇淋的简单做法: 巧克力冰淇淋制作步骤一:将4个蛋黄加4大勺糖,顺时针打成乳白色,大约用5到10分钟。 巧克力冰淇淋制作步骤二:将奶倒进锅里,放入巧克力(偶用滴是5小块橡皮大小的牛奶巧克力),搅拌至巧克力煮化,大约5分钟。 巧克力冰淇淋制作步骤...全部
巧克力冰激凌的制作方法: 巧克力冰淇淋含有丰富的多源苯酚复合物,营养学家已证明:苯酚复合物不单能防止巧克力本身脂肪腐化变酸,更能在被食入人体后,迅速给血管吸收,在血液中抗氧化物成分明显增加,并很快积极作用为一种强有力的阻止ldl氧化及抑制血小板在血管中活动的抗氧化剂。
这些成分物质对人体血管保持血液畅通起着重要作用。 下面就介绍巧克力冰淇淋的简单做法: 巧克力冰淇淋制作步骤一:将4个蛋黄加4大勺糖,顺时针打成乳白色,大约用5到10分钟。 巧克力冰淇淋制作步骤二:将奶倒进锅里,放入巧克力(偶用滴是5小块橡皮大小的牛奶巧克力),搅拌至巧克力煮化,大约5分钟。
巧克力冰淇淋制作步骤三:将煮好的巧克力奶慢慢地倒入打好的蛋黄里,边加入边搅拌(要不蛋黄就熟啦)。 巧克力冰淇淋制作步骤四:再用微火稍煮一下,即可(这个过程可能有蛋黄末产生,没关系啦)。 巧克力冰淇淋制作步骤五:晾凉后放入冰箱冷冻(冷冻前应该用冰淇淋机搅拌,偶没有,就免了),中间要取出数次搅拌。
巧克力冰淇淋制作步骤六:在没有完全冻成住时,可当奶昔喝 ^_^ 三色冰激凌 原料配方:可可粉15克白砂糖5克草莓果酱30克牛奶冰激凌750克食用色素微量 制作方法: 1。往称好的白砂糖内加入糖重量50%的水后,进行加热使糖充分溶解,然后过滤,再加入可可粉,并充分搅拌调和均匀,这样就初步制成了可可糖浆。
把按上法调制好的可可糖浆倒入250克牛奶冰激凌中备用。 2。另外称取250克牛奶冰激凌,加入草莓果酱、色素并调制均匀备用。同时剩下的250克牛奶冰激凌,加入少许香草香精,并充分调和均匀,作下道工序用。
3。将上述三种具有不同色、味的冰激凌液,依次装入事先准备好卫生干净的容器中,送入冰箱内进行冷冻,冷冻后即为外形美观的三色冰激凌。收起