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桂花
低温催花·提前飘香
桂花是我国的十大传统名花之一，花期正在中秋，有“独占三秋压群芳”之誉。在北京，颐和园的桂花最为著名。近20年来，颐和园多次从南方引进桂花，目前各种大小不同的盆栽桂花总量达2000多盆，包括了我国的大部分桂花品种。
为了把中秋前后才能闻到桂花甜美的香气提前到奥运期间，早在2005年为奥运会准备的盆景花卉的演练就已经紧张开始了。在位于北京延庆县的颐和园花卉研究所里，园林专家采取杂交育种、筛选引进以及病虫害防治等技术手段，桂花的最佳开花时间已控制在8月，届时，能保证60%以上的桂花可于奥运期间绽放。
颐和园花卉研究所所长周国梁告诉记者，研究所里为...全部
桂花
低温催花·提前飘香
桂花是我国的十大传统名花之一，花期正在中秋，有“独占三秋压群芳”之誉。在北京，颐和园的桂花最为著名。近20年来，颐和园多次从南方引进桂花，目前各种大小不同的盆栽桂花总量达2000多盆，包括了我国的大部分桂花品种。
为了把中秋前后才能闻到桂花甜美的香气提前到奥运期间，早在2005年为奥运会准备的盆景花卉的演练就已经紧张开始了。在位于北京延庆县的颐和园花卉研究所里，园林专家采取杂交育种、筛选引进以及病虫害防治等技术手段，桂花的最佳开花时间已控制在8月，届时，能保证60%以上的桂花可于奥运期间绽放。
颐和园花卉研究所所长周国梁告诉记者，研究所里为了进行花期试验建成了200平方米全封闭式的低温恒温温室。工作人员在入选的桂花进入低温温室前45天，也就是6月初，加强桂花温度，促使加快花芽分化。
到了6月25日、7月10日分两批进入低温室开始催花。在此催花期间，温度被设定在15至18摄氏度之间并保持合适的湿度和遮阴条件，通过减少每次的浇水量，缩短二次浇水时间来促使苗木根部的正常生长，这样便可以打破桂花的休眠期，从而提早开花。
目前，已经过低温处理的桂花品种有日香桂、四季桂、金桂、银桂等。
菊花
研发新品种·耐热早盛开
“不畏风霜向晚秋，独开众卉已凋时。”这是菊花的生长习性。为了让习惯在秋季开放的菊花赶上奥运盛会，目前北海公园开始着手研究调整菊花的花期，让它们提前开放。
为此，北海公园将选育一些传统的菊花品种进行“短日照”的技术处理，通过缩短一天所接受到的光照时间来改变花期。
我国传统的菊花品种基本是喜冷凉的短日性秋花型品种，极少有适宜我国夏季长日照和高温条件下开花的夏花型品种。
考虑到明年奥运会在夏季召开，奥运期间对夏菊需求量高。为此，北京市农林科学院生物中心经过4年的艰苦攻关，培育出了京农生奥运菊花001号至004号四个品种。这四种奥运菊花株型饱满、自然呈球形，颜色有红、黄、粉、白四种，而且耐高温高湿，自然花期在7月中旬，而盛花期将持续到11月。
花开满树
紫薇是一种很有趣的花树，它有个特性就是“紫薇花开百日红，轻抚枝干全树动”。紫薇树姿优美，花色鲜艳，且在夏秋季节开花。
颐和园花卉研究所周国梁介绍说，紫薇的正常花期是7月到9月，花期很长，由于花芽分化的时间不同，同株开花也有先有后。
为了提高盆景的观赏性，工作人员通过修剪的方式来控制花期，使整株的花蕾能够同时开放。
荷花
莲藕冷藏·８月绽放
北海湖中栽植荷花的历史由来已久，“荷花映白塔”的美景也早已成为了京城的一处“经典”景致。
为了让来自世界各地的运动员和游人欣赏到“荷花映白塔”的美景风采，从去年开始，北海公园对南门小海区内恢复种植了面积达到7800平方米的荷花，此次恢复种植所引种的荷花全部是具有380多年历史的河北孙各庄红莲以及白洋淀红莲、西湖红莲等中国传统荷花精品。
在专家的指导下，荷塘在恢复种植的施工中，采取围堰排水、拦网阻鱼、回填土方、降低水位、改良土壤等一系列措施，确保莲藕栽植成功。
有了荷花，如何给荷花“定时”让他们在8月开放就成了一个关键性的问题。
因为，按照自然花期，荷花在7月初就已经进入了盛开的季节，到了奥运会召开的时候，大部分的荷花都已经凋谢了。为了“拖延”荷花的花期，公园对一些缸养的荷花品种进行一系列的反季节栽培。北海公园主任工程师杨宝利跟记者介绍说，要推迟荷花品种的栽植时间。
通常，荷花要在4月份栽植，而如果把栽种时间推迟到6月份，荷花的花期也自然会随之向后推迟。但是，这种种植时间人为改变是需要一系列技术前提的。首先，在种植前，工作人员要把莲藕进行冷藏处理，或者把莲藕放在保鲜柜等温度比较低的环境里，使其可以推迟到6月份栽植。
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