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面试服务员的该提哪些问题?

我要招聘酒店的服务员。该提哪些问题能使我从应聘者中挑选出合适的?谢谢!多列出几条哦

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2008-01-30

  首先问一些对方工作经验的问题 "例如,以前有没有参加过这类工作?"等等,看其工作经验以及流动性是否强 其实询问离开的原因"为什么离开以前的饭店",看他的目标以及最中意的地方 然后,可以问一些为难他的问题。
  "例如客人投诉说饮食中有脏东西"等,看他如何应对(这个比较关键) 最后么,可以问问他对公司有什么建议(一边可以显示员工做主,另一边可多听意见没有什么坏处) 另外,还有工资什么的要确认,还有各类证件不要少(健康证明,身份证,劳动手册等等)。
  

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