食香辣花蛤套餐是怎样做的？

    　主料：大米50g、花蛤500g、南瓜8g、黄瓜10g、红椒3g、线椒3g、圣女果5g、紫菜1g、蟹味菇3g、蛋液5g、　　辅料：油适量、盐适量、葱适量、姜适量、蒜适量、郫县豆瓣酱1勺、高汤1大勺、生抽适量、水淀粉适量、味精适量、花椒适量、黑人多效、护理牙膏少许、　　步骤：　　香辣花蛤套餐做法步骤1。
    准备好所用到的食材，与黑人多效护理牙膏。　　香辣花蛤套餐做法步骤2。将大米淘洗干净，浸泡半小时。　　放入容器中，加适量的水，将切片的南瓜摆在上面，淋几滴油，上锅蒸30分钟。
  　　香辣花蛤套餐做法步骤3。黄瓜切段，撒上盐腌制片刻，再淋上香醋搅拌均匀。　　香辣花蛤套餐做法步骤4。  将黑人多效护理牙膏挤出适量，加少许水调稀。　　周末聚餐美食香辣花蛤套餐　　香辣花蛤套餐做法步骤5。
  花蛤可提前浸泡一晚，让其吐出脏东西。　　用软毛刷蘸少许牙膏水，将花蛤壳轻刷一遍。　　如此重复将所有花蛤处理干净。　　香辣花蛤套餐做法步骤7。锅里烧开水，将花蛤放入，等花蛤张嘴后捞出，这样可以保证在炒的过程中不会出水，也可辨认有无坏壳。
    　　香辣花蛤套餐做法步骤8。锅里倒入油，放入花椒，放入红椒与线椒粒，还有葱、姜、蒜爆香，加入一大勺郫县豆瓣酱，炒出红油。　　周末聚餐美食香辣花蛤套餐　　香辣花蛤套餐做法步骤9。
  将张开壳的花蛤放入，翻拌至裹上料汁。　　香辣花蛤套餐做法步骤10。加入一大勺高汤和少许生抽。  　　香辣花蛤套餐做法步骤11。最后用水淀粉勾芡。　　香辣花蛤套餐做法步12。
  锅里另烧水，放入几个花蛤，切瓣的圣女果和紫菜。　　水开后放入蟹味菇，淋少许蛋液，关火加入盐和味精，汤就做好了。　　周末聚餐美食香辣花蛤套餐　　文蛤的食用效果　　1。文蛤味甘、咸，性微寒。  有清热利湿、化痰、散结的功效，对肝癌有明显的抑制作用，对哮喘、慢性气管炎、甲状腺肿大、淋巴结核等病也有明显疗效。
  　　2。食用文蛤，有润五脏、止消渴，健脾胃，治赤目，增乳液的功能。　　文蛤的食用禁忌　　周末聚餐美食香辣花蛤套餐　　病属邪热痰结者宜之，气虚有寒者不得用
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