请问常吃蜂蜜会不会导致发胖?谢谢!!
现在,随着人们的生活水平的提高、饮食结构的改变,肥胖的人越来越多,如美国有1/3的人如今过分肥胖,而1980年仅为1/4。我国同样如此,特别是城市中肥胖的人越来越多,因此减肥成为人们关心的热门话题。 众所周知,多吃糖会使人发胖,因此有的人连蜂蜜也不敢食用,怕食蜂蜜引起发胖。其实这完全是一种误解。 白糖主要是蔗糖。从食物中摄入的糖分过多,会使脂肪过剩,人体发胖。而蜂蜜成分与白糖不同,主要是果糖和葡萄糖还含有蛋白质、氨基酸、维生素、无机盐、有机酸等。 果糖和葡萄糖均为人体能直接吸收的单糖,具有迅速恢复、解除疲劳的作用。而且,蜂蜜中的B族维生素较多,能使体内脂肪转化为能量而释放,所以,蜂蜜...全部
现在,随着人们的生活水平的提高、饮食结构的改变,肥胖的人越来越多,如美国有1/3的人如今过分肥胖,而1980年仅为1/4。我国同样如此,特别是城市中肥胖的人越来越多,因此减肥成为人们关心的热门话题。
众所周知,多吃糖会使人发胖,因此有的人连蜂蜜也不敢食用,怕食蜂蜜引起发胖。其实这完全是一种误解。 白糖主要是蔗糖。从食物中摄入的糖分过多,会使脂肪过剩,人体发胖。而蜂蜜成分与白糖不同,主要是果糖和葡萄糖还含有蛋白质、氨基酸、维生素、无机盐、有机酸等。
果糖和葡萄糖均为人体能直接吸收的单糖,具有迅速恢复、解除疲劳的作用。而且,蜂蜜中的B族维生素较多,能使体内脂肪转化为能量而释放,所以,蜂蜜虽比白糖甜却不会使人发胖。早在公无前成书的《神农本草经》中就记载了蜂蜜“久服强志轻身,不老延年”。
所谓“轻身”就是减肥。 久置的蜂蜜还能食用吗? 消费者购买的蜂蜜往往由于种种原因未能及时食用,时间一长便忘了,有时一忘就是好几年,看来蜂蜜还是好的,但已过了保质期,于是便会提出这样的问题:这种久置的蜂蜜还能食用吗? 科学研究和初中证明,蜂蜜具有很强的抗菌能力,是世界上惟一不会腐败变质的食品。
1913年美国考古学家在埃及金字塔古墓中发现了一坛蜂蜜,以鉴定这坛蜂蜜已历时3300多年,但一点也没有变质,至今还能食用。可见,真正成熟的纯蜂蜜久置后完全能食用,没有什么严格保质期。但作为食品上市,根据《食品法》都要在食物上标明保质期,因此,蜂蜜生产厂家一般把蜂蜜保质期定2年。
但必须指出的是,如果不是成熟蜂蜜或掺水等伪劣产品,这些蜜久置后都会发酵冒泡、变酸、变质,是不能食用的。当然,如果发酵不严重的话,在60°C左右水浴加热0.5小时处理后还是可以食用的,不过营养价值和作用要差些。
总之,不管什么品种的优质成熟蜂蜜,也无论保存了多久,只要未发生变质,是可以食用的,不会对身体有害。只是久置的蜂蜜与新鲜蜂蜜相比,营养价值略差些。 下面介绍几种用蜂蜜肌体美容的处方: 一、减肥 处方1:蜂蜜,南瓜汁。
用法:南瓜汁1杯,加蜂蜜2汤匙,每日夜间饮用2-3次。 说明:本方适用于肥胖症。 处方2:桂花蜜15g,食醋10g。 用法:桂花蜜加入食醋搅匀,加入少许温开水,每日服用1次。 说明:本方适用于美容减肥。
二、除口臭 处方1:蜂蜡50g,紫草50g。 用法:将蜂蜡放锅中,加热熔化,紫草研细,过筛取极细末加入蜡液中,搅匀。涂于口唇上,每日3次。 说明:本方适用于口唇无血色及口臭等。 三、香身 处方1:蜂蜜500g,干菊花25g。
用法:将干菊花(鲜菊花更好,但用量要增大)水煮,去渣取汁,与蜂蜜一同加入洗澡水中,沐浴。 说明:本方消除体臭,令皮肤光洁细腻,精神爽利。适用于香身美容。 处方2:蜂蜜600g,松树内皮500g,冬瓜子仁(白瓜子仁亦可)100g,肉桂50g,枣肉100g。
用法:将枣肉捣成泥,再将松树内皮、肉桂、冬瓜子仁研成细末,与枣泥拌匀,再加入蜂蜜调成膏。每日早晚各服1汤匙。 说明:本方长期服用可使肌肤自然散发香气,适用于香身美容。收起