金针菇冬笋该怎么做?
制作金针菇冬笋的材料有:金针菇250g,冬笋100g,黄瓜50g,生姜丝、精盐、味精、葱花、花椒 油各适量。做法:先将金针菇洗净,切短;冬笋、黄瓜各洗净切成条。然后分别入沸水锅 中焯熟捞出,挤去水,共入盘内,最后放葱花、生姜丝、精盐、味精,浇上炸好的 花椒油拌匀即可。功效:具有降脂减肥的功效,适合高脂血症、肥胖症患者食用。
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