怎样进行林间栽培大球盖菇？
大球盖菇除了在菇房、大棚内进行栽培外，也可在室外果 园、菜地、林间、空闲地及冬闲田栽培。湖南省双牌县山区菇农和林场职工利用竹林地种植大球盖菇，取得很好效益。现 将王川才等2007年报道的有关技术介绍如下。 (1) 栽培季节当地选择两个合适的栽培季节，即早春 2〜3月后期温度髙，有利于子实体的形成与生长;深秋9〜10 月，白天温度为20°C〜28°C，利于菌丝生长，晚间温度低，利 于子实体生长，因此竹林栽培选择在这两个阶段进行。 (2) 材料准备草本植物材料几乎都可以用作栽培料。 在竹林旁的溪流中、清水池塘里或水池中，将栽培材料如稻草整捆浸入水中，豆荚壳、豆秸、玉米芯（经粉碎）装筐或装袋...全部
大球盖菇除了在菇房、大棚内进行栽培外，也可在室外果 园、菜地、林间、空闲地及冬闲田栽培。湖南省双牌县山区菇农和林场职工利用竹林地种植大球盖菇，取得很好效益。现 将王川才等2007年报道的有关技术介绍如下。
(1) 栽培季节当地选择两个合适的栽培季节，即早春 2〜3月后期温度髙，有利于子实体的形成与生长;深秋9〜10 月，白天温度为20°C〜28°C，利于菌丝生长，晚间温度低，利 于子实体生长，因此竹林栽培选择在这两个阶段进行。
(2) 材料准备草本植物材料几乎都可以用作栽培料。 在竹林旁的溪流中、清水池塘里或水池中，将栽培材料如稻草整捆浸入水中，豆荚壳、豆秸、玉米芯（经粉碎）装筐或装袋浸 入水中32〜40小时。所用材料要求新鲜、干燥、无霉变，浸透后将材料摊晾至表面发白，含水量为65%。
(3) 场地选择及整理以峪谷竹林、缓坡竹林及乡村田野 间的茂密树林为好，各类竹林要求枝叶繁茂能遮阳，尤其是乔木与竹林混生的林地最好。周围水塘要方便洁净，便于浸泡材料及水分管理。根据遮阳情况，可将数枝或数十枝竹株用 绳捆扎拉拢，遮挡直射阳光，形成“七阴三阳”的光照环境。
将林下表层腐殖土刨在一边作为以后覆土使用。整成宽 1。 2〜1。 5米、长不限、深10厘米左右的浅畦，也可依据地形和空间，可整成各种形式的浅坑。栽培畦、坑周围开排水沟。 上堆播种前林间喷一次杀虫剂，驱杀白蚁等害虫。
并在坑畦 底撒一层石灰粉。(4) 堆料播种以稻草为主料，依据场地选用不同的堆料 栽培方法，常用的有草把起堆栽培、大捆草小堆栽培及堆垄栽培等。以草把起堆栽培为例:将已浸过水、含水量适中的稻草 从中部对折交叉成“8”字形小草把，每把干草重1〜1。
5千克， 依照地形头尾向内排成环状或长条状，中间用豆荚壳、豆秸、木屑或玉米芯碎块填充压实，将掰成拇指粗细的菌种按10〜 12厘米的穴距播入草把和填料中，上面再排一层草把，依次填实播种，一般排三层草把三层菌种。
盖上含水量高的散乱 稻草，最后用浸透水的旧麻袋或报纸、无纺布、草帘覆盖。通 常最上层的菌种不宜用玉米芯、豆荚壳、棉籽壳及甘蔗渣覆盖，因为这些材料养分丰富，易招致各类杂菌滋生。草拈起堆 呈梯形，堆高以35〜40厘米为宜。
(5) 发菌期管理湘南9〜10月间白天温度十分适宜菌 丝生长，播种2〜3天后菌丝开始吃料，此时的关键是料堆保 湿。播种1周后，要随时检查料堆水分情况，如栽培料堆表层及四侧变干发白，可用喷雾器喷水，于下午17时后盖膜至翌 日上午9时揭膜通气。
防止雨水冲淋，堆内温度保持22°C〜 28°C，温度过高应通风降温保湿。(6) 覆土及出菇管理当菌丝吃透料时，即可以覆土，以 竹林地表层的夹杂落叶的林间腐殖土与塘泥土或菜园土各50%混合为好。
土先暴晒2〜3天，然后粉碎成半个鸡蛋大小的、蚕豆粒大小的两种土粒，调水至持水率为34%〜37%。 揭去覆盖物，将土覆盖在料面约3〜5厘米，料堆侧面用土掩 盖。如遇干燥天气，早晨及夜间应用薄膜覆盖保湿。
此阶段主要是空气湿度和通气管理。栽培料含水量保持在65%，要 求空气相对湿度为90%〜95%。如空气相对湿度低，可向竹 叶竹枝喷水，子实体长成后及时采收。收起
