为什么少吃油炸食物?
这类食物不容易消化,会加重消化道负担,多吃会引起消化不良。随着洋快餐的涌入,很多30岁的人都喜欢吃肯德基、麦当劳。这是个人口味,无可厚非。但是如果顿顿吃,你的胃就会拉响警报。油炸食品和普通食品比起来,往往会给消化道造成负担,如果长期这样吃下去,那么你的消化系统等于长期在加班工作,这样下去而不加以调整改善,消化系统出现疾病也就是时间早晚的问题了。
当然可以,,我们就是用花生油炸的
油炸的食物香脆可口,?v?硎苋?g迎。可是,也有人認?橛驼ǖ氖澄锊灰紫3?梦竿矗氤杂植桓页裕涣硪恍┤苏J?檫@種食物脆而酥,?K且色香味俱全,很能引起食?j,分泌出較多的消化液,有利於消化和吸收,因而一吃就是很多。 究竟油炸的食物是不是好消化呢?可不可以多吃呢?油炸的食物比較不易消化,但也?K不是最難消化;吃是可以吃一些,但宜吃得過多,尤忌吃得過快。 食物的消化和吸收要?過一??很複雜的?理和加工過程。在口腔裡,牙齒管咀嚼和研磨,舌頭?涯ニ榈氖澄锞???拌。唾液裡有?辗?#60651;,能把?辗圩?成?芽糖,胃裡有胃蛋白質,主要是分解蛋白質。小腸是食物的最大「化?W加工?S」,各色各?酉?#60651;一?闳唇??理的蛋白質、?辗酆椭径荚谶@裡進行加工?理。 油炸的食物因?橘|地比較?杂玻蝗菀拙捉赖梅浅<?碎和??拌得十分均?颍?绊?它在胃和小腸中的消化。食物?過油炸以後,大部分顆粒被包在油脂裡,?p少了和蛋白或?辗?#60651;接觸的?C?虼耍@些油炸食物的蛋白質和?辗劬捅容^難消化。 科?W家??做過???,證明胃液分泌的多少和吃下的食物性質有關。吃麵包?r胃液分泌得最快最多,消化力也最??;吃脂肪?食物?r胃液分泌得最少最慢,消化力也較弱。人吃了肥肉後就不大覺得餓,就是因?楦混吨镜氖澄镒畈蝗菀紫谖钢型A舻米罹玫木?故。 正因?橛驼ǖ氖澄锿饷娲┝艘?佑椭庖拢?绊?胃液的分泌,所以也比較難消化。可是,油炸的食物雖然比?辗邸⒌鞍踪|難消化,?竟不像?脂肪食物那?佑绊?胃液分泌。只要吃?r仔?咀嚼,每次不要吃得太多,消化不?芾щy的。