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青椒炒鸡蛋制作步骤是怎样的?

青椒炒鸡蛋制作步骤是怎样的?

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2017-07-18

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青椒洗净切丝,鸡蛋打入碗中,搅拌均匀备用。2.锅中放油七成热,转中火,将鸡蛋液倒入锅中,均匀铺满锅底。待鸡蛋液稍稍凝固,快速划散,盛入盘中备用。.倒入青椒丝,大火翻炒至断生。 倒入鸡蛋,翻炒几下。5. 调入盐,淋入麻油,炒匀即可。

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