精饲料的配制技术是怎样的?
长期以来,由于伺养畜禽的实践经验比较丰富,农村已经流传了很多种较为科学的配制方法,其制作过程简单易懂。首先,将各种饲料原料粉碎或压扁。比如大麦、玉米、高粱等,在饲喂前,都要进行粉碎或压扁,尤其对于外壳坚硬的 谷物,这道加工工序就更为重要。 因为这些硬壳的谷物在家畜的消化道内,一般不能被完 全地吸收与消化,许多谷粒会随粪便排出,造成了原料的浪费。而进行粉碎或压扁,家畜咀嚼起来也比较容易,而且使 伺料中的营养物质与消化液的接触面积增大,提高了消化 率,也便于与其他饲料混合应用。 饲料的粉碎程度,应根据家畜种类而定,马、驴、骡的饲料可碎成4毫米;牛、羊的伺料 可碎成2毫米;其次,饲喂鸡时,应...全部
长期以来,由于伺养畜禽的实践经验比较丰富,农村已经流传了很多种较为科学的配制方法,其制作过程简单易懂。首先,将各种饲料原料粉碎或压扁。比如大麦、玉米、高粱等,在饲喂前,都要进行粉碎或压扁,尤其对于外壳坚硬的 谷物,这道加工工序就更为重要。
因为这些硬壳的谷物在家畜的消化道内,一般不能被完 全地吸收与消化,许多谷粒会随粪便排出,造成了原料的浪费。而进行粉碎或压扁,家畜咀嚼起来也比较容易,而且使 伺料中的营养物质与消化液的接触面积增大,提高了消化 率,也便于与其他饲料混合应用。
饲料的粉碎程度,应根据家畜种类而定,马、驴、骡的饲料可碎成4毫米;牛、羊的伺料 可碎成2毫米;其次,饲喂鸡时,应磨成粒状,但不宜太细。可利用浸泡调制法对伺料进行加工,一般适用于油饼类精饲料。浸泡可促使坚实的籽粒吸水,使之膨胀软化,提高 消化吸收率。
也可以采用水泥池或缸桶浸泡,料水的比例一 般为1/2,泡后以手握饲料、直至指缝渗出水滴为宜。浸泡后 的伺料,易于家畜咀嚼消化,特别对猪和家禽效果更好。浸泡饲料的水中因含有多种营养物质,应拌在料中一同饲用。
浸泡时间应随季节和饲料种类而定。夏季天气炎热,浸泡油饼类伺料时,容易腐败变质,时间不宜过长。蒸煮与炒焙的方法,适用于豆类饲料。例如大豆经过蒸煮,其中的抗胰蛋白酶成分的破坏,有助于营养物质的消化 与吸收。
但是,蛋白质含量高的饲料,蒸煮处理时间不宜太 长,一般在有蒸汽向上冒气后,15分钟之内捞出即可,否则, 会引起蛋白质变性,降低利用率,造成原料的消耗。也可以进行炒焙,这样会使伺料产生清香的气味,提高适口性,增进 畜禽食欲,增加其采食量,从而增加日增重。
糖化法适用于含淀粉的伺料,糖化饲料主要用于育肥猪 或仔猪。谷物伺料经糖化发酵处理,可将饲料中所含的淀粉能充分地转化为糊精和麦芽糖,提高其含糖量。具体方法: 将磨碎的饲料加入比其量大2 ~25倍的热水中,搅拌均勻, 再添加适量食盐及矿物质混合均匀,要注意搅拌的方式。
一般情况下,先用烧开的热水,一面烫一面搅拌均勻,平整后再逐层装入,装满后,在饲料的最上面盖满一层稻谷糠 或麻袋片,封闭盖好以保温,最好放于温暖的室内,促进糖化。在适当温度、适当条件下,使饲料中的酶发生作用,几个 小时后,饲料中的含糖量可增达10%。
再加入20%的大麦 芽,能使饲料加快糖化,糖化成效更佳,而糖化后的饲料有甜 味,牲畜很喜欢吃。但是,调制糖化伺料也应注意一些问题。首先,伺料糖化时要注意保温,保持缸内温度在55℃ ~65℃,一般3 ~4小时就能糖化成功。
如果室温低,就要向后推迟词喂时间。是否糖化取决于伺料变为甜酸的标准为依据,糖化好后,就要立即饲喂,防止酸败。另外,在制作糖化饲料时,根据它糖化快的特点,应根据 畜禽数量和一天的喂量,以及室温情况来灵活掌握,分批进行,有计划地供应,词喂不断。
如果制作的糖化伺料不能在当天用完,也不要丢掉,它还可作为发酵饲料的原料。收起