为什么驴肉与金针菇同食易诱发心痛？

    中医认为，驴肉可补气养血、养心安神、护肤养颜，是美容滋补的佳品。驴肉的营养极为丰 富，富含多种人体所需的氨基酸以及碳水化合物。驴肉的脂肪含量比牛肉、猪肉都要低，却含有 很高的蛋白质，并且属于优质蛋白，因而驴肉是典型的高蛋白、低脂肪的健康食品。
  不仅如此， 驴肉中还含有骨胶原、动物胶、钙、硫等成分，非常适合体弱多病的患者。  金针菇菌柄脆嫩，菌盖黏滑，美味可口，营养丰富。其性寒、味咸、滑润，具有益肠胃、利肝 脏、抗癌、增智的功效。
  它富含蛋白能有效预防哮喘、鼻炎和湿疹等过敏症，也可提高身体的免 疫力，具有抗病毒感染和癌症的作用。金针菇还能降低胆固醇，对于高血压、胃肠道溃疡、肝病、 高血脂等病症也具有显著的治疗效果。  驴肉与金针菇虽好，但不可以一起食用。
  这是因为，驴肉与金针菇的营养都十分丰富，金针 菇中还含有多种生物活性物质，同时食用会诱发心痛。