当归枸杞羊肉粥的做法是怎样的?
当归枸杞羊肉粥的做法:
材料:当归15克,枸杞10克,羊肉150克,米1/2杯,盐少许,胡椒粉适量。
做法:1。将当归放入带盖的容器内,注入热水、使之膨胀。2。取筋膜较少的羊肉,切成薄片。 3。将米洗净,泡2个小时以上。4。在深底锅内放入当归、羊肉、米和枸杞,加5杯水,旺火煮开,再用小火煮至米熟烂,在煮的过程中,可将当归取出切薄片,再放入锅内。5。将粥煮到适量稠度,加入少许盐,食用时加入胡椒粉即可。
注:羊肉比牛肉热性强,适合寒冷冬季及患有寒症者食用。春、夏可用猪肉。
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当归枸杞羊肉粥的做法:
材料:当归15克,枸杞10克,羊肉150克,米1/2杯,盐少许,胡椒粉适量。
做法:1。将当归放入带盖的容器内,注入热水、使之膨胀。2。取筋膜较少的羊肉,切成薄片。
3。将米洗净,泡2个小时以上。4。在深底锅内放入当归、羊肉、米和枸杞,加5杯水,旺火煮开,再用小火煮至米熟烂,在煮的过程中,可将当归取出切薄片,再放入锅内。5。将粥煮到适量稠度,加入少许盐,食用时加入胡椒粉即可。
注:羊肉比牛肉热性强,适合寒冷冬季及患有寒症者食用。春、夏可用猪肉。
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