答: 柿子中含有大量的柿胶酚和一种叫红鞣质的可溶性收敛剂。未成熟的柿子以及成熟柿子的果皮中这两种成分含量最高。 柿胶酚和红鞣质遇酸就会凝结成块。如果空腹吃进大量柿子或与酸性食物同吃,柿胶酚与红鞣质便与胃酸或酸性食物凝结成硬块,形成“柿石”。胃里若有“柿石”,就会引起胃痛、恶心、呕吐。如果仍不注意,继续空腹吃柿子,硬块就会越结越大,胃内压力升高,引起胃扩张,造成疾患。因此,柿子宜在饭后吃。由于胃酸已与食物结合,就不容易出现“柿石”。
医疗健康
答: 七种不能空腹食用的水果 西红柿:含有大量的果胶、柿胶酚、可溶性收敛剂等成分,容易与胃酸发生化学作用,凝结成不易溶解的块状物。这些硬块可将胃的出口——幽门堵塞,使胃里的压力升高,造成胃扩张而使人感到胃胀痛。 柿子:含有柿胶酚、果胶、鞣酸和鞣红素等物质, 具有很强的收敛作用。在胃空时遇到较强的胃酸,容易和胃酸结合凝成难以溶解的硬块。小硬块可以随粪便排泄,若结成大的硬块,就易引起“胃柿结石症”,中医称为“柿石症”。 香蕉:含有大量的镁元素,若空腹大量吃香蕉,会使血液中含镁量骤然升高,造成人体血液内镁与钙的比例失调,对心血管产生抑制作用,不利健康。 桔子:桔子含有大量糖分和有机酸,空腹时吃桔子,会刺激胃粘膜。 山楂:山楂的酸味具有行气消食作用,但若空腹食用,不仅耗气,而且会增加饥饿感并加重胃病。 甘蔗和鲜荔枝:空腹时吃甘蔗或鲜荔枝切勿过量,否则会因体内突然渗入过量高糖分而发生“高渗性昏迷”。
生活常识
答: 空腹吃柿子,大量的柿胶酚和红鞣质收敛剂与胃酸凝结成硬块,形成柿石
答: 柿子柿子含有大量鞣质,在空腹情况下,它们会在胃酸的作用下形成大小不等的硬块,如果这些硬块不...
消化内科
答: 小心!空腹吃13种食物会得病西红柿西红柿中含有大量的果胶、柿胶酚以及可溶性收敛剂等成分,食...
内科
答: 但不能空腹吃,其中的鞣酸成分易在胃中形成结块
妇产科
答: 柿子空腹时胃中含有大量胃酸,它易与柿子中所含的柿胶酚、胶质、果胶和可溶性收敛剂等反应生成胃...
答: 因柿子含有较多的鞣酸及果胶,在空腹情况下它们会在胃酸的作用下形成大小不等的硬块,如果这些硬...
保健养生
答: 肯定是不可以的呀呀,正常的人也是不能吃的呀,这样会伤胃的呢,这是一个水果常识问题,亲得多注...
答: 柿子的含糖量很高,含碘丰富,本身是很不错的,但是一定不能空腹饭前吃柿子,而要再饭后吃,因为...
育儿
答: 因为空腹吃柿子,很有可能会导致腹泻现象,并且还会导致胃柿石的形成,会引起胃部不适的症状。<...
生活
答: 柿子中含有大量的柿胶,柿胶遇酸就会凝固成块、当空腹吃进大量柿子时,柿子中的柿胶就会与胃酸胃...
答: 病情分析: 对于这种情况并不能一概而论的,有的可能根本没有反应 指导意见: ,一般来讲可能...
答: 病情分析: 你好,空腹大量吃柿子,可能会得胃柿石,这是因为柿子里含有鞣酸蛋白,这一物质不能...
答: 柿子中含有大量的柿胶酚,同时也 含有1种可溶性收敛剂一红鞣质。成 熟柿子的果皮中含有这两种...
人体常识
答: 西红柿、柿子、橘子、山楂、香蕉等都不能空腹吃。 因为西红柿中含果胶、杭胶酚、可容...
答: 如果空腹吃大量未加工或未去皮的柿子,而胃里的游离酸含量又较高时,就会凝结成块,形成柿石,引...