答: 山药,既是食用的佳蔬,又是常用的药材。人工种植的山药,肉色洁白,味甘粉足,个大质坚,多供食用。 山药为薯蓣科植物薯蓣的块根,具有补脾养胃、补肺益肾的功效。可用于治疗脾虚久泻、慢性肠炎、肺虚咳喘、慢性胃炎、糖尿病、遗精、遗尿、带下等症。 山药作为保健食品,在我国至少已有2000多年的历史,成书于东汉时期的《神农本草经》将山药列为上品,不过当时的山药可能是野生的,还未进入人工栽培阶段。到了唐代,《四时纂要》引用道士王所著的《山居要术》,对山药栽培作了较为详细的记载。中医认为,山药“主伤中补虚,除寒热邪气,补中益气力,长肌肉,久服耳目聪明”。许多古典医籍都对山药作了很高的评价。在民间,山药是人所共知的滋补佳品。它含有蛋白质、糖类、维生素、脂肪、胆碱、淀粉酶等成分,还含有碘、钙、铁、磷等人体不可缺少的无机盐和微量元素。 现代科学分析,山药的最大特点是含有大量的黏蛋白。黏蛋白是一种多糖蛋白质的混合物,对人体具有特殊的保健作用,能防止脂肪沉积在心血管上,保持血管弹性,阻止动脉粥样硬化过早发生;可减少皮下脂肪堆积;能防止结缔组织的萎缩,预防类风湿关节炎、硬皮病等胶原病的发生。许多滋补方剂,如六味地黄丸、杞菊地黄丸、归脾汤、参苓白术散等中药都含有山药。从明代流传至今的益寿食品——珍糕,是由山药、山楂、麦芽等8味中药研为细末,和以米粉制成的糕,用于治疗老人、小孩的脾胃虚弱,食少腹胀,面黄肌瘦,便溏泄泻之症,效果显著。 山药的食用方法很多,如对脾胃虚弱症,用鲜山药200克、大枣30克、粳米适量,煮粥加糖调服;或鲜山药100克,小米50克,煮粥加糖食用;另用山药配扁豆、莲米等煮粥服用亦可。对肺虚久咳、肾虚遗精等症,可取鲜山药10克捣烂,加甘蔗汁半杯和匀,炖热服食;亦可单用山药煮汁服用。山药属于补益食品,又有收敛作用,但有湿热寒邪以及患便秘的人等不宜食用。
美食/烹饪
答: 急性胃炎可以吃长山药 急性胃炎患者饮食要清淡易消化,多吃富含蛋白质和许多红素铁的食物瘦肉,蛋类,鱼类。多吃高维生素的蔬菜水果,对呕吐失水较多的应补充液体,如淡盐水,鲜果汁,藕粉,米汤等流质食物。忌辛辣刺激,生冷,坚硬食物。忌暴饮暴食,忌烟酒。患者要卧床休息,注意保暖。
答: 急性胃炎不宜多吃麻山药 急性单纯性胃炎指各种外在和内在因素引起的急性广泛性或局限性的胃黏膜急性炎症。急性单纯性胃炎的症状体征因病因不同而不尽相同,其病因多样,包括急性应激、药物、缺血、胆汁反流和感染等。治疗上应去除病因,卧床休息,停止一切对胃有刺激的食物或药物,给予清淡饮食,必要时禁食,多饮水,腹泻较重时可饮糖盐水。可以吃麻山药。
消化内科
答: 您好,根据你叙述的症状,你这好像是有点肾阳虚的现象,可以吃狗肉,羊肉,韭菜,泥鳅来进行食补...
儿科
答: 放心 可以吃的
答: 病情分析:这山药可以健脾利湿益气。对肠胃是有好处的。意见建议:表浅性胃炎的患者,...
答: 你好 胃炎的主要原因就是饮食不注意导致的胃黏膜的急慢性炎症导致的.这个疾病的主要表现就是上...
保健养生
答: 问题分析: 您好,慢性咽炎与胆汁返流是有密切的情况的,由于返流的胃酸胃液可能引起咽部刺激引...
答: 慢性糜烂性胃炎可以吃长山药 慢性糜烂性胃炎可以吃长山药的,属于清淡食品可以提高人体免...
答: 慢性糜烂性胃炎可以吃麻山药 慢性糜烂性胃炎的患者建议在饮食方面要清淡规律饮食,少量多...
答: 病情分析:山药有健脾利湿的作用,不会对肠胃不利的。意见建议:胃炎的患者可以吃山药...
答: 急性胃炎可以吃长山药 急性胃炎患者饮食要清淡易消化,多吃富含蛋白质和许多红素铁的食物...
答: 病情分析:急性胃肠炎可以吃山药意见建议:您好!急性胃肠炎是胃肠黏膜的急性炎症,临...
答: 你好,慢性胃炎和胃窦炎属于老胃病范畴,一般药物很难治愈,如果没有及时正确治疗,病情会逐步发...
答: 慢性结肠炎因其病因和发病机理尚不太明确 ,临床用药效果不太明显 ,饮食营养在该病的病程中所...
答: 您好,考虑是胆汁返流性胃炎,建议使用护胃药及促胃肠动力药治疗,如奥美拉唑或泮托拉唑,马丁啉...
答: 病情分析:山楂有助消化的作用,山药有健脾利湿的效果。吃土豆也有利于肠胃的健康。意...
答: 急性胃炎不宜多吃麻山药 急性单纯性胃炎指各种外在和内在因素引起的急性广泛性或局限性的...
答: 小儿急性胃炎可以吃麻山药 山药对于胃不好的人可以适当食用,因为有健脾益胃的功效,主要...
答: 胃炎的患者要根据自己的情况适当的吃山药的,要弄的容易消化。胃病的患者,不要吃生冷的东西,不...
内科
答: 病情分析:胃炎是比较常见的疾病。意见建议:最好是用三联活菌配合胰酶肠溶胶囊还有胶...
答: 胃是食物进入人体后的第一处所。饮食含较多毒性强的细菌或毒物,会引起急性胃炎;食物过於粗糙、...
答: 糜烂性和十二指肠胃炎是可以少量的吃点山药的,主要是清淡,别吃过于辛辣 ,油炸等,胃炎和十二...
答: 是可以吃的,浅表性胃炎的饮食要注意定时定量,少食多餐,忌烈性酒、香烟、浓茶、咖啡、辣椒、芥...
答: 你好, 反流性胃炎是可以吃红糖和山药的,建议你可给予抑酸抗酸、促胃肠动力药,胃粘膜保护药硫...
答: 你好,反流性胃炎是可以吃红枣了,不能吃酸辣刺激性食物,不能饮酒熬夜, 需要吃雷贝拉唑...
答: 指导意见: 可以的,子宫肌瘤术后饮食应注意的有; 1、饮食宜清淡,不食羊肉、虾、蟹、鳗鱼、...
妇科
答: 病情分析:慢性萎缩性胃炎是可以吃山药的,平时注意清淡饮食,避免暴饮暴食,避免辛辣食物和生冷...
什么是胃炎?1回答
胃炎是胃黏膜炎症的统称。常见病,可分 为急性和慢性两类。急性胃炎常...[详细]
胃炎症状,得了胃炎怎么办...1回答
明确有无幽门杆菌感染,需要服用相关抗生素。[详细]
胃炎胃炎有那些症状?2回答
胃炎的症状是什么????2回答
胃炎的症状 家庭护理,吃...1回答
怎样预防胃炎?3回答
你好,我看了你的问题,关于怎样预防胃炎,平时一定要注意饮食,生活要有规...[详细]
如何预防肠胃炎肠胃炎2回答
如何预防肠胃炎,肠胃炎的...1回答
胃炎是什么导致的,应该如...1回答
胃炎严重吗 ?胃炎该怎么...2回答
胃炎有很多类型,也有轻重之分,不同类型不同程度治疗方法有很大差别的。建...[详细]
胃炎严重吗?胃炎是什么?...1回答
胃炎怎么治疗呀。2回答
胃炎,怎么治疗2回答
胃炎怎么治疗?2回答