答: 虾+柠檬 民间传说:泰式料理中的名菜“柠檬虾”吃了会导致中毒,因为柠檬中的维生素 c会使虾里含的金属──五价砷转变为有毒的三价砷,也就是我们在中国古装戏里看到,常用来毒死人的“砒霜”。 事实是:在实验室里,这种戏剧性的化学反应才可能出现。除了虾以外,螃蟹、龙虾及贝类(蛤、牡蛎等)中都含有砷。理论上,高剂量的维生素 c和五价砷经过化学催化作用,的确会转变为有毒的三价砷。不过我们一般饮食中,一次不可能吃下非常大量的虾子,再加上调味的柠檬顶多用个一颗,所以维生素 c的含量也不可能太多,如果要说吃下一盘柠檬虾,就可能导致中毒,是太夸张的说法。另外,在烹调过程中,维生素 c可能已经被破坏了,也就失去将五价砷转变为三价砷的能力。 怎么吃比较好:由天然食物中摄取维生素 c就没有问题,但是要注意,不要擅自吃太多高剂量的维生素 c片。另外,金属类容易累积在海产的头部,所以尽量不要吃虾头、鱼头。
答: 虾等软壳类食物含有大量浓度较高的-五钾砷化合物。这种物质食入体内,本身对体并无毒害作用但是,在服用「维生素C」之后,由于化学作用,使原来无毒的-五钾砷 (即砷酸酐,亦称五氧化砷,其化学式为(As05),转变为有毒的三钾砷 (即亚砷酸酐 ),又称为三氧化二砷,其化学式为(As0),这就是俗称的砒霜! 虾和维生素C不能同吃!2007-04-04 20:46在台湾,一名女人突然无缘无故的七孔流血暴毙,一夜之间,就奔赴黄泉大家下回可要多多注意罗! 经过初步验尸.断定为因砒霜中毒而死亡。那砒霜从何而来? 警员展开了深入而广泛的调查。一名医学院的教授被邀赶来协助破案。 教授仔细地察看了死者胃中取物, 不到半个小时,暴毙之谜便揭晓。教授说: 死者并非自杀,亦不是被杀,而是死於无知的『它杀』」! 大家莫名其妙,何为『它杀』!?那砒霜又是从何而来? 教授说:「砒霜是在死者腹内产生的。」死者生前每天也会服食「维他命c」,这完全没有问题! 问题出在她晚餐吃了大量的虾,吃虾本身也是没有问题的,所以她的家人吃了都没有事,但死者却同时服用了「维他命c」,问题就出在这里! 美国芝加哥大学的研究人员,通过实验发现,虾等软壳类食物含有大量浓度较高的-五钾砷化合物。 这种物质食入体内,本身对人体并无毒害作用!但是,在服用「维生素c」之後,由於化学作用, 使原来无毒的-五钾砷(即砷 酐,亦称五氧化砷,其化学式为as205),转变为有毒的三钾砷(即亚砷酐), 又称为三氧化二砷,其化学式为(as203),这就是人们俗称的砒霜! 砒霜有原浆毒作用,能麻痹毛细血管,抑制巯基梅的活性,并使肝脏脂变肝小叶中心坏死,心、肝、肾、肠充血, 上皮细胞坏死,毛细血管扩张。故中其毒而死者,常是七窍出血。 所以;为慎重起见,在服用「维生素c」期间,应当忌食虾类。虾也不要和花生一起吃 ,原里同。 > > >参考文件: > > >1. 猪肉*菱角-肚子痛 > > >2. 牛肉*栗子-引起呕吐 > > >3. 羊肉*西瓜-伤元气 > > >4. 狗肉*绿豆-会中毒 > > >5. 兔肉*芹菜-脱发 > > >6. 鸡肉*芹菜-伤元气 > > >7. 鹅肉*鸡蛋-伤元气 > > >8. 甲鱼*苋菜-会中毒 > > >9. 鲤鱼*甘草-会中毒 > > >10. 螃蟹*柿子-腹泻 > > >11. 白酒*柿子-会胸闷 > > >12. 红薯*柿子-会得结石 > > >13. 糖精(片)*鸡蛋-会中毒、重则死亡(寒!!!!) > > >14. 红糖*皮蛋-会中毒 > > >15. 洋葱*蜂蜜-伤眼睛 > > >16. 豆腐*蜂蜜-耳聋 > > >17. 萝卜*木耳-得皮炎 > > >18. 马铃薯*香蕉-面部生斑 > > >19. 芋头*香蕉-腹涨 > > >20. 花生*黄瓜-会伤身 > > >21. 维生素*虾=砒霜 (太寒了~~~~) > > >22. 牛奶*桔子*萝卜=伤身?
生活常识
答: 海产中软壳类动物(含有砷,砷又分为三价砷和五价砷)+维生素C=砒霜
医疗健康
答: 吃完虾可以吃水果
答: 不能. 美国芝加哥大学的研究员,通过实验发现,虾等软壳类食物含有大量浓度较高的-五钾砷化合...
美食/烹饪
答: 实验发现,虾等软壳类食物含有大量浓度较 高的-五钾砷化合物。这种物质食入体内,本身对人体并...
答: 维生素*虾=砒霜 在台湾,一名女人突然无缘无故的七孔流血暴毙,一夜之间,就奔赴黄泉...
答: 维生素C和虾不宜能同吃 虾不宜与以下食物同吃: 1.虾 南瓜:一起吃会引起痢疾,可以用...
答: 您好, 虾+ 果汁 :一起吃会腹泻 虾+ 西红柿 :产生砒霜会中毒 虾+ 西瓜 :腹...
答: 病情分析: 您好!食用虾、蟹时不能同时服用大量维生素C。因为虾、蟹等甲壳类海鲜中含有高浓度...
保健养生
答: 最好的办法就是不要一起吃。
答: 你好,这个是不能一起做的,建议不要一起做,有点危险的(诚心为你解决问题希望能帮到您,点击一...
烹饪方法
答: 病情分析: 虾等软壳类食物含有大量浓度较高的五钾砷化合物,进食这种食物,本身对人体并无毒害...
答: 你所说的维生素C具有还原性,吃的虾壳里面含有五氧化二砷,如果同时吃了含VC比较多的东西后,...
答: 病情分析: 你好。维生素C加虾是食物搭配的禁忌之一,维生素C加虾等同于砒霜,吃完维生素C片...
答: 这可能是人人都会犯的大错误!这等于吃砒霜!据传有人晚饭后不久七窍流血而亡,经过验尸,结论是...
答: 2011年,有一则新闻在网上传得沸沸扬扬,许多人看了以后都 胆战心惊。传说在我国台湾地区...
答: 虾等软壳类动物中含有大量五甲砷化合物,这种物质对人体无害,但是在与维生素C结合后,两者会产...
答: 请您放心的食用,不会有问题的: 不宜同食的食物 俗话说:“药食同源”,“药...
答: 可以,没有不良反应。
答: 1回答虾仁和维生素能一起吃吗, 可以的 没有什么冲突
答: 民间有流传说维生素C不能与虾同食,容易引起中毒。因为虾类等软壳食物含有大量的浓度较高的五钾...
答: 你这描述的情况是不会引起不良反应的,建议避免饮食辛辣刺激性食物以及饮酒,多食新鲜的蔬菜,保...
答: 虾 蔬菜同吃 虾不能和维生素c同吃,会中毒,不会中毒的 误传
答: 你好,初步建议,大虾就是高蛋白食物,跟维生素本身没有拮抗,顶多因为自身蛋白消化不吸收引起腹...
答: 病情分析: 首先距离吃维生素C已经达4小时还多,早就已经吸收了。不会与虾接触。就算是接触了...
答: 虾不能和维生素C一起吃,否则会中毒的,必死(相当于砒霜)。 吃VC的人们注意哦 PM是过...
答: 您好,我认为不可以在一起食用,要是在吃虾时一次服用500毫克维C会中毒,建议去正规医院进行...
答: 这个不可以的
答: 虾等软壳类动物中含有大量五甲砷化合物,这种物质对人体无害,但是在与维生素C结 合后,两...
答: 虾里面富含蛋白质等而维生素C 吃下去会加快蛋白质的凝结 导致胃部难以消化 严重会出现不正常...
答: 服用维生素C前后2小时内不能吃虾,因为虾中的铜会氧化维生素C,使其失去药效。
人体常识
答: 由于同时摄取维生素C和虾,会使虾中的五价砷变化成有毒的三价砷,即砒霜
答: 虾和维生素C一起吃不会死的
答: 虾和维生素C一起吃不会死的,因为这是两种没有相关性的东西,网上说的是为了赚取你的眼球,引人...
答: 虾-通常归为“发物”范围。如果服VB2治疗皮肤病,最好不同吃。
答: 我觉得这个肯定是不可以的。 希望能帮到你,麻烦点击 好评,祝福你 。