应该是荤菜吧,理由有三个:一,因为鸡蛋可以发育成鸡,鸡是荤的,所以鸡蛋也算是荤菜。二,蛋类在菜谱中属于禽蛋类的,禽类是荤菜,所以鸡蛋也是荤菜,它们属于同一类。三,荤素的区分,是把植物性食物归为素菜,动物性食物归为荤菜,蛋当然是动物性食物,所以是荤菜。还有佐证,素菜馆是不用鸡蛋的,所以鸡蛋是荤菜。
原料: 黄豆5000克,黄油,辣椒油,榨菜末,味精适量. 制法: 1.将磨好的豆腐浆放在锅里熬开后,倒入保温缸内2/3,下入调好的石膏,搅拌 匀,再将余下的1/3豆浆快速倒入,待10分钟后即可食用. 2.将豆腐脑盛到碗里,浇上酱油,辣椒油,榨菜末即可.
就是只吃素的不吃荤的!
西芹百合
是不可以一起吃的,我跟朋友他们说他们还不相信
有很多啦,但是不是台资不止到
新街口,西安饭庄,泡馍,烤串都不错。得早去,晚了没地儿。
和她说,人是不可能不沾荤的,就是素菜也是人种出来的,人是荤的:) 我就是这样劝过滴,还很有效
最好是不要太过偏食。营养不均衡不会有什么好处的 爱吃的要克制,不爱吃的不要拒绝,这才是人长大了的表现嘛:)
当然不 藏族人民是非常友善的 请放心
豆浆是用黄豆磨出的. 豆奶除了黄豆,还要加上牛奶.
豆制品是大豆制的,本来大豆就是通气的,萝卜也一样~~~
可以吃豆制品但不要使用过量豆制品中蛋白质很高对降低血脂不利
市场上可食用的豆类太多了,最常见的有大豆、小豆、豌豆、蚕豆、小扁豆、绿豆、饭都、黑吉豆、豇豆、普通菜豆、多花菜豆、利马豆、鹰嘴豆、四楞豆、藕豆、黎豆、木豆等等。各地的名称也有不同。 豆类营养丰富,蛋白质含量较高,且是全价蛋白质,利于人体吸收,并含有丰富的维生素和微量元素。 吃法也较多,煮着吃,喝豆沫,作豆馅,喝豆汁,作咸豆,和玉米面一起作馍馍等等。不同的种类吃法也不同。
饮食的合理的搭配才是养生之道。任何东西都不可偏激。
素食者应注意补充哪些营养? 考虑到当前持“素食”观点的大有人在,或者由于养生流派、宗教、民族的饮食习惯的影响,素食是难以更改的事实。那么在这些情况下如何尽量改善素食者的营养状况呢?一般而论,素食如果仅排除肉类食物,仍然食用乳类和蛋类食物,则与一般正常的平衡饮食并无差异。如果是纯素食,不包括任何动物性食物,那么原由动物性食物所提供的营养素,就需要用植物性食物来补充,这就要靠适当的饮食调配。 1、利用蛋白质的互补作用。在缺乏动物性食物的素食里,尽量利用各种植物性食物间的互补,获取足够的各种必需氨基酸。一般豆类和谷类,豆类和核果、种子(如芝麻、瓜子等),蔬菜与豆类及核果,谷类与核果、种子之间,都具有相当的互补性,所以选择食物种类愈多,营养也应愈全面。如最常见的红豆饭、绿豆饭、八宝饭、八宝粥、包子、饺子以及各种各样的混合菜肴,都是很好的营养搭配。 2、在素食中容易缺乏的各种营养素,如钙、铁、维生素B2以及维生素B12,均应注意补充。如喝一杯牛奶,不仅可供给蛋白质,还可供给300毫克左右的钙和大量的维生素B2、B12,真可谓是一举数得。因此,素食中如果考虑加一杯牛奶,即可保证所需的营养。尤其对儿童、孕妇以及授乳妇女,更为需要。千万不可忽视。 3、素食者可适当补充些菌类及海带等食物,使营养摄取全面、平衡,有利于躯体健康。
如果这样的话,那么让庙里的和尚怎么活啊!
火锅
高蛋白食物:肉食、蛋类、海味等 高纤维食物:水果、蔬菜和全麦谷类食物等
在锅里倒入适量的油加至六成热后拿下,加入鸡精(有中说法,吃多味精对身体不好,所以建议鸡精)、盐、花椒粉、酱油等调料调匀,最后放入主料调匀(最好加点麻油,提味,营养价值也可以)
苏式月饼 一。原料: 馅料: 瓜子仁,核桃仁,松子仁,蜜饯(蜜枣,蜜金橘,蜜杏),熟面粉125g,猪油100g,绵白糖120g,桂花5g 解说:这里用的基本是五仁馅的配方,可以根据个人爱好更改配料,增加果脯的比例变成果料馅,或者到 超市中买黑芝麻,豆沙等现成馅料。所以干果和果脯的比例这里就不写了。熟面粉就是面粉在180度10分钟下烤成的,个人认为125g略多了,减成50g左右,效果会更好。猪油,所有的超市都有。 面料: 猪油 100g,蜂蜜25g,面粉265g 二。做馅: 把所有干鲜果料捣碎或切碎,与熟面粉,猪油,绵白糖,桂花拌匀就可以了。月饼馅是可以根据个人口味更改的。 三。作皮: 把面粉分两份A和B: 90g面粉A:与50g猪油混合,揉成面团,就是油酥面。 175g面粉B:与50g猪油,蜂蜜25g混合,逐渐加入凉开水,直到揉成柔软的面团,大概和做馒头的面团差不多就可以了,揉成的面团叫做水油面。 把水油面和油酥面团各取1/3,水油面擀平,里面放上油酥面团,像包包子一样包上,这样外面是水油面,里面是油酥面,再擀平,折成2-3层,然后再擀平一次。把这次擀平的面皮卷成卷,切成一寸左右的面剂。 四。做月饼: 把面剂擀成饺子皮一样的面皮,包上馅,按扁成月饼的形状,用食红画上图案,本人不会画画,用棉签蘸着食红写了几个印文了事,呵呵。月饼表面再刷薄薄的一层鸡蛋黄增亮,然后上烤炉200度C,12-15分钟,到表面发黄就可以了。
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