怀孕期间鲫鱼汤怎么做?
鲫鱼汤
原料:
大鲫鱼1000克,陈皮、胡椒、泡辣椒、砂仁各10克,大蒜2头,葱、食盐、酱油各适量。
做法:
(1)将鲫鱼去鳞和内脏,洗净,在鲫鱼腹内装入陈皮、砂仁、大蒜、胡椒、泡辣椒、葱、食盐及酱油备用。
(2)在锅内放入菜油烧开,放入鲫鱼煎熟,再加水适量炖煮成羹即可。
功效:
消肿止呕、温补脾胃。可用于脾胃气虚或阳虚所致的食欲不振、消化不良,以及妇女产后少乳等症。
归芪鲫鱼汤
[原料]鲫鱼1尾(半斤),当归10克,黄芪15克。
[制作]将鲫鱼洗净,去内脏和鱼鳞,与当归、黄芪同煮至熟即可。饮汤食鱼,每日服一剂。
[应用]产后气血不足,食欲不振,乳汁量少。
[按语]...全部
鲫鱼汤
原料:
大鲫鱼1000克,陈皮、胡椒、泡辣椒、砂仁各10克,大蒜2头,葱、食盐、酱油各适量。
做法:
(1)将鲫鱼去鳞和内脏,洗净,在鲫鱼腹内装入陈皮、砂仁、大蒜、胡椒、泡辣椒、葱、食盐及酱油备用。
(2)在锅内放入菜油烧开,放入鲫鱼煎熟,再加水适量炖煮成羹即可。
功效:
消肿止呕、温补脾胃。可用于脾胃气虚或阳虚所致的食欲不振、消化不良,以及妇女产后少乳等症。
归芪鲫鱼汤
[原料]鲫鱼1尾(半斤),当归10克,黄芪15克。
[制作]将鲫鱼洗净,去内脏和鱼鳞,与当归、黄芪同煮至熟即可。饮汤食鱼,每日服一剂。
[应用]产后气血不足,食欲不振,乳汁量少。
[按语]鲫鱼汤味美,营养丰富,可补阴血,通血脉,消积滞,通络下乳。
加当归、黄芪益气养血,为民间常用的催乳方。
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