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冬瓜为什么不宜与红豆同食?

冬瓜为什么不宜与红豆同食?

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2016-05-31

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同食易导致脱水。红豆含有大量的蛋白质、B族维生素、钙、铁、 维生素艮、维生素匕、维生素C等,有降脂肪、减肥的作用,能利水 除湿、消肿解毒,对多种水肿有明显治疗作用,尤其营养不良性水 肿,并有利尿、抗菌作用;冬瓜性凉味甘淡,能润肺、消痰、清热、解 毒、利尿、除暑,可治水肿、咳喘等症,但虚寒滑泄者不宜。如二者同 食促尿,易导致脱水。

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