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2015-01-22 17:11:49
高蛋白,高热量饮食
蛋白质：应该食用利用率高的动物性蛋白,如精瘦肉,鸡,鱼等,鸡蛋,牛奶等；植物性蛋白可适当补充,但切不可依赖植物性蛋白替代动物性蛋白,其中豆类蛋白为最佳。
碳水化合物：应该构成每日食物谱最主要的成分,因此每日膳食中的谷类食物应该充分供应,另外注意给予儿童适量粗粮。
矿物质和维生素：多吃蔬菜水果等富含维生素...[展开]
高蛋白,高热量饮食
蛋白质：应该食用利用率高的动物性蛋白,如精瘦肉,鸡,鱼等,鸡蛋,牛奶等；植物性蛋白可适当补充,但切不可依赖植物性蛋白替代动物性蛋白,其中豆类蛋白为最佳。
碳水化合物：应该构成每日食物谱最主要的成分,因此每日膳食中的谷类食物应该充分供应,另外注意给予儿童适量粗粮。
矿物质和维生素：多吃蔬菜水果等富含维生素的食物；
另外食物性质应该适合小儿消化功能,食品应该细,软,碎,烂,避免刺激性和过于油腻的食品。
食物烹调要注意色香味形,同一种食物也应该尽量变换形式,以刺激小儿食欲。一日三餐之间可以适当添加辅食,如饼干,水果或果汁等。
另外要小儿自己挑选食物,不可过分强迫小儿吃其不喜欢的食物而引起逆反心理。
但是也要避免儿童挑食,喜欢零食的不良习惯。并且要帮助小儿培养良好的进食习惯。[收起]
