馋火烤鱼淹鱼及烤料配方有人知道吗？

    1。  先把草鱼杀好，但是这和杀一般的鱼不一样哦，在切开鱼的时候要从背部切开，一般不是烤鱼都是从肚子处切开的，然后再在鱼身切些花刀以便能更好的入味，此时就洒盐、姜、忽来腌二十分钟。
  2。  把自己喜欢吃的配菜炒好（八分熟就可以了），等下吃烤鱼是会加热就会熟了。  3。  准备烤火时省略。。。。。。 用夹鱼的东东把鱼夹到烤架上开始烤了。
  4。  刚才烤的里面，现在烤烤外面，等里外都受点热后再刷油。5。  现在开始刷油了，里外都要刷油哦，要边刷边烤做好几遍哦。。 看！我表姐的粗手都被看到了，嘻嘻。  6。
    刷油后要烤一烤。7。  多烤几次后，你看鱼皮都有点脆脆黄黄的了就可以加别的料了。8。  喷些料酒，要翻来覆去了喷。9。  里面也多喷喷哦。10。  再里外都喷喷酱油。
  11。  五香粉洒些。12。    烤好的鱼，看到外面都脆脆的感觉，外焦里嫩哦。

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