野生蓝莓果干食用禁忌有哪些？

肾脏或胆囊不好者慎食 蓝莓中含有的草酸盐易在体液中堆积、产生结晶现象。不可与牛奶等乳制品同食 蓝莓汁液中的某些成分会导致蛋白质的凝固。[收起]

蓝莓干不能多吃，每天吃十粒就可以了。 蓝莓属于凉性水果，有轻泻的功效，多食会加重体内寒气，出现腹泻等不适症状。1、蓝莓干可养颜美容蓝莓干中所含有的类花色素苷可以产生深蓝、深色与紫色素，这些色素均有助于人类皮肤的修复。蓝莓干可以保持胶原质纤维蛋白的健康，而胶原质纤维蛋白越健康，人体皮肤、肌腱、软骨等就越亮丽灵活，而这就必须要经常保持胶原质的全身畅通，并阻止抗氧化物在体内积累。因此，带蓝青色的食物如蓝莓，就必须经常性的补充。2、蓝莓干是视觉健康的得力帮手蓝莓含有高浓度的花青素。这类花青素除已知可预防许多绝症重病以外，还可以减少眼睛疲劳和加强夜视力。在日本因为蓝莓在健康上的好处，已经将野生蓝莓尊称为视力果。3、蓝莓干能够延缓记忆力衰退和预防心脏病蓝莓能够延缓记忆力衰退和预防心脏病的发生，因此被人们视为超级水果。美国每日健康新闻报道，多吃蓝莓或喝蓝莓汁有助预防结肠癌的发生。蓝莓能起到这种作用是因为在蓝莓中含有一种叫紫檀芪的自然化合物，这有助于阻止病症前期对身体造成损害。紫檀芪是一种抗氧化剂，能延缓脑神经衰老，增强心脏功能和预防老年痴呆。[收起]