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凉拌海蜇莴笋丝是怎么做的?

凉拌海蜇莴笋丝是怎么做的?

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2016-07-27

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   凉拌海蜇莴笋丝它的原材料有海蜇皮150克,莴笋250克 需要配放的调料有香油2茶匙,盐、白糖各1茶匙,香醋1汤匙 它的做法是1。将海蜇皮切细丝,用凉水浸泡后捞出挤干水分;莴笋洗净后 切成细丝,用盐腌15分钟后挤干水分。
  
   2。将海蜇丝、莴笋丝共入盘中,放入香油、白糖、香醋拌匀即可。 它的养生心得是莴笋含钾量高,而且含蛋白质低,因而有利尿消肿的作用, 肾病患者常食莴笋能减轻肾脏负担,避免蛋白质分解产物——尿素氮 的积聚。

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