李***
2016-07-26 15:40:37
在与衰老进行的斗争中，红葡萄酒才是世人公认的抗氧化之 帝，它所含有的多酚类物质和奥立多元素最能阻击自由基，可以防 止人体代谢过程中的反应性氧化。
说到此处，有必要解释一下什么是自由基。
所谓自由基，是机体氧化反应时产生的化合物，有害，强氧化性，会损伤组织以及 细胞，进而引起慢性疾病和衰老。
自由基又叫做游离基。从化学上讲，...[展开]
在与衰老进行的斗争中，红葡萄酒才是世人公认的抗氧化之 帝，它所含有的多酚类物质和奥立多元素最能阻击自由基，可以防 止人体代谢过程中的反应性氧化。
说到此处，有必要解释一下什么是自由基。
所谓自由基，是机体氧化反应时产生的化合物，有害，强氧化性，会损伤组织以及 细胞，进而引起慢性疾病和衰老。
自由基又叫做游离基。从化学上讲，它是一种含有一个不成对电子的原子团，由于 原子形成分子时，电子必须成对出现，所以自由基最擅长的就是到处去抢、去夺取其他 物质的一个电子，让自己变得稳定。
这种现象就是俗称的氧化。
一般情况下，人类都是喜氧类生物，生命是离不开自由基的，它们是负责传递能量 的搬运工。 但是，自由基是一把双刃剑，如果它们被封闭时在细胞不能乱跑乱窜，那么 一切OK，但如果自由基失去控制，超过一定的量，情况就变得不一样了。[收起]
