铬元素对宝宝有什么贡献?
铬,宝宝8种必需微量元素之 一。在体内的总含量约为6毫克, 主要分布于皮肤、骨骼、肾上腺、 大脑和肌肉等器官与组织中。对宝 宝的贡献至少体现在4个方面:
1。促进发育。铬是核糖核酸 的组成成分,而核酸是遗传的物质 基础,在蛋白质的合成过程中起重 要作用。 所以缺铬可能对人体的蛋 白质合成发生影响,给宝宝的生长 发育蒙上阴影。
科学家证实,缺络的动物出现 了生长发育停滞的现象就是一个有 力的佐证。
2、提升免疫力。铬通过降低
血清皮质激醇浓度,避免锌、铜、 铁、锰等微量元素的额外损失, 提高免疫球蛋白的含量和抗体滴度 等多种途径,提升宝宝的免疫力,表明铬很可能是某些特殊免疫反 应的潜在调节...全部
铬,宝宝8种必需微量元素之 一。在体内的总含量约为6毫克, 主要分布于皮肤、骨骼、肾上腺、 大脑和肌肉等器官与组织中。对宝 宝的贡献至少体现在4个方面:
1。促进发育。铬是核糖核酸 的组成成分,而核酸是遗传的物质 基础,在蛋白质的合成过程中起重 要作用。
所以缺铬可能对人体的蛋 白质合成发生影响,给宝宝的生长 发育蒙上阴影。
科学家证实,缺络的动物出现 了生长发育停滞的现象就是一个有 力的佐证。
2、提升免疫力。铬通过降低
血清皮质激醇浓度,避免锌、铜、 铁、锰等微量元素的额外损失, 提高免疫球蛋白的含量和抗体滴度 等多种途径,提升宝宝的免疫力,表明铬很可能是某些特殊免疫反 应的潜在调节因子,补铬可望让
宝宝抵抗传染病的实力“更上一 层楼”。
3。 铬作为葡萄糖耐量因子的 组成成分,在促进胰岛素充分发挥 作用方面举足轻重。而胰岛素是体
内重要的合成荷尔蒙,对促进葡萄 糖的摄取与利用,脂肪酸及蛋白质 的合成和储存等,具有不可替代的 作用。
换言之,胰岛素在宝宝的生长 发育中,扮演着与生长激素相当的 角色,缺一不可。不妨设想,一旦 发生铬缺乏,将直接影响到胰岛素 功能的正常发挥,进而累及生长发 育,导致身高落后等不良后果。
4。
防止近视。铬是体内一种 重要荷尔蒙成分,不足时可使胰岛 素的活性减退,调节血糖的能力下 降,致使食物中的糖分不能正常代 谢而滞留于血液之中,促使血糖升 高,招致眼球晶状体、房水渗透
压上升,造成屈光度增加而形成近 视眼。
不难明白,若宝宝摄取络元素 不足,在体格发育受累的同时,还 增加了与近视、糖尿病、动脉硬化 等诸多疾患结缘的风险。显然,保 证足量的铬供给便成了父母喂养的 基本功之一。
医学专家强调,宝宝的需铬量 虽不多,但不可缺。
按每天计,5 个月内的婴儿为1〜4微克,5〜12个 月为2〜6微克,1〜3岁为2〜8微克, 4~6岁为3〜12微克,7岁以上为5〜20 微克(与成人同)。
食物是铬的最佳提供者,麦 芽、动物肝、奶、蛋、牛肉、蘑 菇、葡萄、糙米、粗粮等堪称“富 矿”,而家禽、鱼类含铬则甚微。
按每100克食物计,麦芽含铬量高 居榜首(130微克),其余依次为 猪肝(60微克)、全麦面包(49微 克)、牛肉(30微克)、蛋黄(30 微克),蔬果(27微克)、酵母(5 微克)、全奶(4微克)等。
另外, 某些中草药含铬也颇多,如茶叶、 人参、灵芝、黄芪、何首乌等。
搞清了富含铬的食物,宝宝的 补铬大计也就应运而生了。首要一 条是提倡母乳喂养,母乳中铬的含 量明显多于牛奶,足以满足半岁以 内宝宝的铬需求。
当宝宝改吃普通 膳食后,则须注意安排富含铬的食 品。特别值得推荐的一招是,定期 为宝宝提供一点粗粮糙米。营养学 家检测发现,经过加工的精米白面 已丧失80%的铬,这也是部分家庭 经济条件优越的宝宝发生铬缺乏的 症结所在。
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