我胃不好,长期煮山药小米粥吃,但菜市场的山药大部分是两头部发绿发霉,个别完好的回家放不两天也是从头部开始发绿开始腐烂,请问山药去掉腐烂的部分,好的部分还能煮粥吃吗,有无害处?
不能食用已经变成青绿色的山药,如果要食用,必须切除变质的部分,并把剩余部分泡在水中30-60分钟,使残余毒素溶在水中,然后煮熟;煮的过程中加醋,使之变为无毒。 建议买的新鲜山药如果不马上食用,最好放入柠檬水中,以免变色。
不能食用已经变成青绿色的山药,如果要食用,必须切除变质的部分,并把剩余部分泡在水中30-60分钟,使残余毒素溶在水中,然后煮熟;煮的过程中加醋,使之变为无毒。 建议买的新鲜山药如果不马上食用,最好放入柠檬水中,以免变色。收起
只要彻底把山药的腐烂或变质的部分去掉,同时也去掉一部分变质山药的部分完好的(靠近烂的地方的一部分好的),那么其余完好的仍然可以食用的,不会对身体有什么损...全部
只要彻底把山药的腐烂或变质的部分去掉,同时也去掉一部分变质山药的部分完好的(靠近烂的地方的一部分好的),那么其余完好的仍然可以食用的,不会对身体有什么损害的! 因水果的腐烂和山药的腐烂是有区别的。
水果是生吃的,所以水果腐烂了就不能吃了,但是山药是不可以生吃的,因生山药本身带有一定的毒素,它只有做熟了才可以吃。
所以说:《只要彻底把山药的腐烂或变质的部分去掉,同时也去掉一部分变质山药的部分完好的(靠近烂的地方的一部分好的),那么其余完好的仍然可以食用的,不会对身体有什么损害的!》。收起
当然可以吃了!为什么?以前可能家里都吃过这样的土豆:有的地方有些坏了,用刀削掉,剩下的部分继续吃。这么多年来也没见过有几个吃坏的!(土豆长牙了另论!)放心大胆地削掉坏的部分吃好的部分吧!
当然可以吃了!为什么?以前可能家里都吃过这样的土豆:有的地方有些坏了,用刀削掉,剩下的部分继续吃。这么多年来也没见过有几个吃坏的!(土豆长牙了另论!)放心大胆地削掉坏的部分吃好的部分吧!收起
只要彻底或者说完全把山药的腐烂或变质的部分去掉,同时也去掉一部分变质山药的部分完好的(靠近烂的地方的一部分好的),那么其余完好的仍然可以食用的,不会对身体有什么损害的。
只要彻底或者说完全把山药的腐烂或变质的部分去掉,同时也去掉一部分变质山药的部分完好的(靠近烂的地方的一部分好的),那么其余完好的仍然可以食用的,不会对身体有什么损害的。收起
不是.............................
当然可以吃了!为什么?以前可能家里都吃过这样的土豆:有的...
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