搜索
搜索
最好写出制作过程、原料用量多少、等一系列问题最好能一一解决
原料： 芒果1个、鸡里脊200克、青红辣椒若干。 精盐、料酒、生粉、胡椒粉、鸡精、精制油。 做法： 鸡肉、芒果、青红辣椒切条。 鸡肉用盐、鸡精、胡椒粉、料酒、生粉腌30分钟。
锅里放油，鸡肉滑油盛起。 锅里再放稍许油，放入青红辣椒煸一煸，倒入鸡条翻炒， 最后放入芒果条翻炒后盛起。 &...全部
原料： 芒果1个、鸡里脊200克、青红辣椒若干。 精盐、料酒、生粉、胡椒粉、鸡精、精制油。 做法： 鸡肉、芒果、青红辣椒切条。 鸡肉用盐、鸡精、胡椒粉、料酒、生粉腌30分钟。
锅里放油，鸡肉滑油盛起。 锅里再放稍许油，放入青红辣椒煸一煸，倒入鸡条翻炒， 最后放入芒果条翻炒后盛起。 香芒果冻 材料：正宗吕宋芒、鱼鲛粉、牛奶、糖。
做法： 1．将吕宋芒打汁，部分切成粒状； 2．煮热牛奶，加上适量的糖和鱼鲛粉，待冷却后倒进芒果汁和芒果粒； 3．倒进金鱼型状的模具中，定型后倒出即可食用。 特点：口感爽滑，芒果味浓郁提示：芒果要选择比较熟的才能散发出诱人的香味；要待牛奶溶液冷却后才能倒入芒果汁和芒果粒，过早倒入会使芒果肉变黑，其香味和营养会流失掉。收起
加载中...
