谭氏官府菜

谭氏官府菜谭氏官府菜的菜品如何？价位如何？有什么特色菜？

谭府，全名谭氏官府菜。顾名思义，做的是中国古代达贵所食之菜。心中的谭府，是电视里阿果去过的那个有炖粉蒸肉的精妙厨艺之所；是论坛里大家异口同声大喊银子遭殃之地。我带着阵阵沉思和周末堵车的烦恼，来到了谭府大门口。 还没走上台阶，两位身着古代侍卫铁衣的勇士屹立于铜门两侧，虽谈不上伟岸，可代替把守大门的石狮还是绰绰有余的。一位穿西式服装的男士朝我微笑着迎了上来，万分谦和地告诉我，老总他们已经等了我很久了，并非常绅士地送我上了电梯。 4楼门一开，又是几位男女迎宾笑脸殷殷地朝我点头，并带着我穿过流水小桥，长长走廊，到达了贵宾间。 贵宾间有一扇大门，另一边出口是锦帘。里面的小房间是服务员的工作间。...全部

  谭府，全名谭氏官府菜。顾名思义，做的是中国古代达贵所食之菜。心中的谭府，是电视里阿果去过的那个有炖粉蒸肉的精妙厨艺之所；是论坛里大家异口同声大喊银子遭殃之地。我带着阵阵沉思和周末堵车的烦恼，来到了谭府大门口。
   还没走上台阶，两位身着古代侍卫铁衣的勇士屹立于铜门两侧，虽谈不上伟岸，可代替把守大门的石狮还是绰绰有余的。一位穿西式服装的男士朝我微笑着迎了上来，万分谦和地告诉我，老总他们已经等了我很久了，并非常绅士地送我上了电梯。
  4楼门一开，又是几位男女迎宾笑脸殷殷地朝我点头，并带着我穿过流水小桥，长长走廊，到达了贵宾间。 贵宾间有一扇大门，另一边出口是锦帘。里面的小房间是服务员的工作间。这个贵宾间共有一男一女为我们服务。
  桌上有一个电铃按纽，为特别服务铃。 整个房间可谓中西合壁。四周是古玩玉器，墙上悬挂名人诗画若干。而电视里分明唱响R&B，视觉声觉混淆脑间，感觉非常。 两个服务生很年轻。
  都戴有手套，穿着复古。那个女孩子更是漂亮非常，令人十分惊叹。 先叫酒。一瓶新包装五粮液需要RMB700多元，相较外面的酒价而言，翻了三两翻。毕竟地不同，故价也不同啊。 斟酒，干杯！我从来是很少喝酒的，白酒更是从未粘过。
  但今日环境不同，开戒！还好，此酒还算口味纯正，共喝了大约按小酒杯算2小杯，没有任何不适的反应。 其间漂亮的服务小姐推来一鱼缸，让大家看看待宰的。。（不知道名字的鱼类，长得很像蝙蝠，扁扁的） 现在来说说菜品。
  说实话，菜单我没有看过，很多菜叫不上名字。只一一说说品尝之后的感受。 其实在没上正菜的时候，桌上已有几碟下酒小菜。分别是，香辣萝卜干，葱丝粉条（也许是小粉条，不清楚），还有几样，总之比较小巧精美。
   正餐第一道，估计是鲍鱼（或者是鹅肝，原谅我粗人一个对高贵之食懂得不多）。一人一盘，配以刀叉。菜的品像很好，一盘稠稠的金黄汁水配以盘饰，主菜很少一点，味道很香浓。食后每人配一小碗米饭置于盘中与汤汁搅拌而食。
  真真享受也。 另有一道大概是青椒牛柳，牛柳嫩滑筋斗，而说到青椒和整体感觉，不及路边饭馆。（纯属个人意见） 其他还有很多菜品，因在应酬之中，未能细细品味。现在来说说小点。
   谭氏的两位老总亲自送上宫廷四小点，并称此为慈僖太后生前之最爱。只见小盘内分别放有四颗葡萄大小的点心。漂亮的女老总笑曰绿色点心为萝卜糕，简称小绿。我的老总发话道：“此物在我们北京，八块钱一大包！”众人哑然。
  而另一客人干脆指着另两个黄色和白色小点和：“此乃小黄？另为小白？”众人哄堂。不过细细品来，糕点口感非常糯滑爽口，入口即化，喉间感觉岂是一般糕点所能比拟？ ：） 四川小姐的冠亚季军和第四名都被谭氏揽为旗下马。
  而冠军恰好在四川店。可遗憾的是老总寻找片刻回来报告曰冠军下班了，请上新丝路模特大赛第三名。拉开布帘子一看，正是那个漂亮的万总，十分佩服！ 最后为每人一杯餐后水果，与我家中味道相较并无其他。
   结帐的数字我没有看到，只是隐约知道每人绝不会低于千金。当我知道其间两位客人都是这样的常客，俗话谓之“后食堂”，感叹万分。 众人走出房间，小桥依旧水常流。电梯旁挂一鸟笼，领班见客人路过，逗着八哥说恭喜发财。
  
  可这小东西耍性子，尖叫不止。坐上电梯，我们在一个八哥的笑话里结束了今天的谭府之行。 一路上，听不进他们的高谈阔论，看不到窗外细雨纷飞。只回味那只八哥，生在王府，受尽宠爱，真真好命…… 。收起