长沙本地火锅店
火锅本来就不是长沙的传统食物 长沙人吃的是刷刷锅 非要说一个本土的 就是不了锅吧 在步行街两边的口子上都有 最先搞的 也算是目前最专业的 其实没什么大的区别 根据你的补充 开火锅店我觉得没必要 就算你加盟成本最少也要几十万吧 有那些钱完全没必要开火锅店 火锅店开在步行街是有原因的 我在这里也不好长篇大论的分析 简单点说吧 因为那里客流量大 所以对饮食需求高 而且适合大家聚会啦什么的 你在别的地方开不一定有那种效果 很多不了锅的分店开了不到半年就关门了 你说在你家小区门口开一个 人也多 但是会有那么好的生意嘛? 显然别人都会回家吃饭 然后选在高人流的地方 房租装修物业管理之类的费用自然...全部
火锅本来就不是长沙的传统食物 长沙人吃的是刷刷锅 非要说一个本土的 就是不了锅吧 在步行街两边的口子上都有 最先搞的 也算是目前最专业的 其实没什么大的区别 根据你的补充 开火锅店我觉得没必要 就算你加盟成本最少也要几十万吧 有那些钱完全没必要开火锅店 火锅店开在步行街是有原因的 我在这里也不好长篇大论的分析 简单点说吧 因为那里客流量大 所以对饮食需求高 而且适合大家聚会啦什么的 你在别的地方开不一定有那种效果 很多不了锅的分店开了不到半年就关门了 你说在你家小区门口开一个 人也多 但是会有那么好的生意嘛? 显然别人都会回家吃饭 然后选在高人流的地方 房租装修物业管理之类的费用自然翻倍翻 那么你必须拿出竞争的优势 才能不亏 在步行街那些店子里 很多门面都是换了N个主人才稳定下来的 10个里面有9个是亏的 最后一个肯定在别的地方做过了 有经验了 才能在那个竞争激烈的地方稳住脚步 同理 你详细的分析了在你老家火锅店生意一定会好吗? 成功的连锁店里面 不同城市的同一家店 都是有区别的 你必须要去迎合消费者才行 如果你真的对火锅店有兴趣 你可以去考察一下长沙各家火锅店的特点 针对的人群 时段 消费能力种种 再根据你老家的人群 作息时间 消费能力 再开一家合适你们老家的火锅店 总之你记住一句话 你必须要用自己的竞争力才能生存 这个方面的学问很深的 我建议你可以系统的学习一下 或者多看看这方面的书籍 当你看出门道来的时候 这些问题都不再是你需要考虑的 你那时候会需要去做更多实质性的东西 希望对你有帮助。
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