含维生素B6的食物有哪些?
维生素是维持机体正常代谢、保持人体各项基本功能和机能所必需的一类物质。维生素有15种,分脂溶性维生素和水溶性维生素两类。脂溶性维生素易溶于大多数有机溶剂,不溶于水,在食物中常与脂类共存,脂类吸收不良时其吸收亦减少,甚至发生缺乏症。 常用的脂溶性维生素有:维生素A、维生素D、维生素E、维生素K等。水溶性维生素易溶于水,常用的水溶性维生素有:维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、维生素C、烟酸、叶酸等。人体需要的重要维生素有6种:维生素A、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素C、维生素D,其他维生素的需要量则较少。 虽然人体每天对维生素的需要量甚微,但当食物中缺乏维生素或摄入维...全部
维生素是维持机体正常代谢、保持人体各项基本功能和机能所必需的一类物质。维生素有15种,分脂溶性维生素和水溶性维生素两类。脂溶性维生素易溶于大多数有机溶剂,不溶于水,在食物中常与脂类共存,脂类吸收不良时其吸收亦减少,甚至发生缺乏症。
常用的脂溶性维生素有:维生素A、维生素D、维生素E、维生素K等。水溶性维生素易溶于水,常用的水溶性维生素有:维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、维生素C、烟酸、叶酸等。人体需要的重要维生素有6种:维生素A、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素C、维生素D,其他维生素的需要量则较少。
虽然人体每天对维生素的需要量甚微,但当食物中缺乏维生素或摄入维生素不足,或机体吸收维生素的能力发生障碍,以及机体对维生素的需要量增加,甚至因一些药物的干扰作用导致维生素缺乏时,都会引起维生素缺乏症。
临床上维生素主要用于补充维生素和特殊需要,也可作为某些疾病的辅助用药,但不应把维生素视为营养品而不加限制地使用,过量服用维生素可引起不良反应或产生潜在的毒性。以下对维生素B族的别名、功能、缺乏症以及主要食物来源分别进行简要介绍:1)维生素B2(核黄素) 功能:维持眼睛视力,防止白内瘴,维持口腔及消化道粘膜的健康。
缺乏症:嘴角开裂、溃疡,口腔内粘膜发炎,眼睛易疲劳。 主要食物来源:动物肝脏、瘦肉、酵母、大豆、米糠及绿叶蔬菜。2)维生素B3(烟酸) 功能:保持皮肤健康及促进血液循环,有助神经系统正常工作。
缺乏症:头痛,疲劳,呕吐,肌肉酸痛。 主要食物来源:绿叶蔬菜,肾,肝,蛋等。3)维生素B5(泛酸) 功能:制造抗体,增强免疫力,辅助糖类,脂肪及蛋白质产生人体能量。 缺乏症:口疮,记忆力衰退,失眠,腹泻,疲倦,血糖过低等。
主要食物来源:糙米,肝,蛋,肉。4)维生素B6 功能:保持身体及精神系统正常工作,维持体内钠,钾成份平衡,制造红血球。 缺乏症:贫血、抽筋、头痛、呕吐、暗疮。 主要食物来源:瘦肉,果仁,糙米,绿叶蔬菜,香蕉。
5)维生素B12(钴胺素) 功能:防止贫血,制造红血球,防止神经遭到破坏。 缺乏症:疲倦、精神抑郁、记忆力衰退、恶性贫血。 主要食物来源:肝、肉、蛋、鱼、奶。以上回答如果满意,请不要辜负我的一片好意,及时点击“采纳为答案”。
你好:水果和蔬菜是富含维生素的食物。但是在食用的时候应该注意,有些是需要用油烹饪才能很好的吸收的,比如胡萝卜、西红柿等你好:含维生素B族的食物有核桃、芝麻、黄花菜、鳝鱼、小米、玉米、糙米、麦粉、豆类、肝和蛋类、水果、蔬菜等维生素B族:小米、玉米、糙米、麦粉、豆类、肝和蛋中都含有大量的维生素B,青菜和水果中也富含维生素B。
水果和蔬菜是富含维生素的食物水果和蔬菜,谷类的事物一般都有。收起