黄柠 和 青柠 有什么区别?
青柠檬黄柠檬姐妹花 青柠檬碧绿表皮光滑似橘凑近闻香味浅淡黄柠檬散发着股浓郁清香表皮纹理细致 两种柠檬同命运 黄柠檬用于西餐欧陆料理柠檬汁配海鲜腥味钓鲜香另外见角色柠檬水柠檬配依云升水概三片柠檬味道若若间悠远 青柠檬则东南亚美青柠檬与黄柠檬同族姐妹要误青柠檬未曾熟黄柠檬两姐妹虽初都东南亚起源命运却同据说现东南亚已经种植黄柠檬种植园都青柠檬独揽东南亚嗜辣嗜酸青柠檬口味更尖锐浓烈香味却较清淡恰调经典东南亚SHARP滋味却夺走香茅蓝姜等调味料专司浓香扑鼻 黄柠檬:肉色泽浅金淡黄口酸、薄适应种酸味其实作水慢慢品尝接受 产青柠:内色西柚绿带黄口酸味重味略苦涩 进口青柠:肉碧绿通透玉色味道极酸却饱满圆润...全部
青柠檬黄柠檬姐妹花 青柠檬碧绿表皮光滑似橘凑近闻香味浅淡黄柠檬散发着股浓郁清香表皮纹理细致 两种柠檬同命运 黄柠檬用于西餐欧陆料理柠檬汁配海鲜腥味钓鲜香另外见角色柠檬水柠檬配依云升水概三片柠檬味道若若间悠远 青柠檬则东南亚美青柠檬与黄柠檬同族姐妹要误青柠檬未曾熟黄柠檬两姐妹虽初都东南亚起源命运却同据说现东南亚已经种植黄柠檬种植园都青柠檬独揽东南亚嗜辣嗜酸青柠檬口味更尖锐浓烈香味却较清淡恰调经典东南亚SHARP滋味却夺走香茅蓝姜等调味料专司浓香扑鼻 黄柠檬:肉色泽浅金淡黄口酸、薄适应种酸味其实作水慢慢品尝接受 产青柠:内色西柚绿带黄口酸味重味略苦涩 进口青柠:肉碧绿通透玉色味道极酸却饱满圆润层明味悠初尝令跳脚却令飞蛾扑火般再尝魔力 柠檬味道 柠檬其酸涩少作直接食用水传说意利喜食柠檬切片加盐加醋作甜品我辈愚钝想起浑身汗毛直竖 利用柠檬清新入菜却相益彰妙层 东南亚菜式泰餐看似清淡却至酸至辣;马馔食浓油重酱却酸辣平衡较温论哪派菜肴要体现东南亚风情特色便绕酸、辣二诀 辣自辣椒 酸则柠檬独门功效东南亚菜取酸却用醋嫌醋挥发性味道够清新柠檬酸味鱼类解腥肉类使其松软搭配浓重菜肴则消除度油腻口使爽 取酸取香亦东南亚菜肴柠檬使用精妙处湿热盛产香料蓝姜、香茅、泰萝勒黑白胡椒等香料馥郁风情令菜肴香扑鼻柠檬与辣椒使佳肴味道众红红绿绿调料配各色咖喱凤梨椰浆等汁液看起色相娱色香味三者传统菜肴品评标准却能异风情完美诠释 DIY:柠檬做 柠檬入馔主要取汁要取柠檬切片点缀 柠檬汁取看似简易弄却面弄厨房狼藉堪面暴殄物浪费少材料外滩3号顶楼露台主厨chew向我演示取汁做 青柠例完美挤取柠檬汁步骤: STEP1:铁砂掌---揉柠檬放桌双掌揉捏则令柠檬核与柠檬肉离容易清;另面破坏柠檬内蕴含汁液囊表皮榨干柠檬作准备 STEP2:青锋剑---切要切必要刀真懂做菜都知道事实锋利刀比钝刀更容易切手指刀利则力量均匀手稳食材滑用刀者才充满自信 STEP3:夺命叉---挤掂着半柠檬选择用手力挤压避免弄脏手指或能彻底挤柠檬汁专业做取合适叉刺入柠檬底顺着固定向旋转柠檬汁均匀滴准备容器接住即 接论做凉拌菜肴、主菜、蘸酱调料主食柠檬汁都显身手 柠檬食用 1、水冷却70摄氏度柠檬皮、切丁加入其加入适蜂蜜 2、柠檬皮用榨汁机柠檬汁挤柠檬汁倒入蜂蜜充搅拌并放入冰箱保鲜 每清晨起床空腹喝杯蜂蜜柠檬水稍再吃早餐 功效:使眼睛神、皮肤红润滋养喉咙经饮用强化记忆、防止骨质疏松 3、用榨汁机榨汁兑水加糖若干宗柠檬汁少兑些水加冰块喝 4、红茶1袋、柠檬1片、糖或冰糖若干水冲泡冷热饮均冰镇宗冰红茶 5、柠檬派派皮做::(1)。
除冰水外。混合其材料。 (2)点点加入冰水。形面团。(定要加入全部水) (3)。做面团半切。两。杆平。先层铺派盘。 (用叉戳几洞)。另层备用、 内馅材料:苹丁4-5杯(苹皮切丁) ;赤砂糖6盎司;葡萄乾1/2杯;肉桂粉1匙(teaspoon);豆蔻粉nutmeg 1/2匙(豆蔻磨粉) ;筋面粉5匙tablespoon;碎柠檬皮1/2颗柠檬皮份量;柠檬汁1/2匙; 另:取柠檬汁加入酒、饮料或水起清除体内垃圾作用 柠檬皮要丢掉其放置房间内祛味、提神 简单柠檬汁、冰红茶制作 、用榨汁机榨汁兑水加糖若干宗柠檬汁少兑些水加冰块喝 二、立顿红茶1袋、柠檬1片、糖或冰糖若干水冲泡冷热饮均 冰镇宗冰红茶 柠檬派派皮做: 1。
除冰水外。混合其材料。 2。 点点。点点加入冰水。形面团。(定要加入全部水) 3。 做面团半切。两。杆平。 先层铺派盘。 (用叉戳几洞)。 另层备用 内馅材料: a 苹丁 4-5杯(苹皮切丁) b 赤砂糖 6 盎司 c 葡萄乾 1/2杯 d 肉桂粉 1匙(teaspoon) e 豆蔻粉nutmeg 1/2匙 (豆蔻磨粉) f 筋面粉 5匙tablespoon g 碎柠檬皮 1/2颗柠檬皮份量 h 柠檬汁 1/2匙 i 香草精 1/4匙 苹派做: 1。
烤箱预热350度f 或175度c。 2。 取碗混合派馅所材料。 材料放入铺第层派皮派盘。 盖第二层派皮。 余边切掉。 边缘捏紧再捏花。 用叉或刀表面戳几洞或3-4道切口(让蒸气散)。 表面刷蛋汁。
(亦再撒些砂糖) 3。 350度烤45-60钟(自行判断)。
(表面色盖铝纸防焦) 柠檬含柠檬酸、苹酸等机酸橙皮甙、柚皮甙、圣草甙等黄酮甙含维素C、B1、B2烟酸、糖类、钙、磷、铁等种营养及香豆精类、谷甾醇类、挥发油等物质柠檬所含除提供营养素外促进胃蛋白质解酶泌增加胃肠蠕助消化吸收柠檬汁强杀菌作用抑制宫收缩功能并能降低血脂柠檬具美容作用防止消除皮肤色素沉淀使肌肤光洁柔嫩 食用使用: 等水冷却70摄氏度,柠檬皮、切丁加入其再依口味加入适蜂蜜使眼睛神、皮肤红润滋养喉咙经饮用强化记忆、防止骨质疏松 取其汁加入酒、饮料或水起清除体内垃圾作用 柠檬皮要丢掉其放置房间内祛味、提神。收起
