乌鸡有哪些功效呢?
乌鸡的营养远远高于普通鸡,吃起 来的口感也非常细嫩。至于药用和食疗 作用。更是普通鸡所不能相比的。乌鸡 肉中含有10种氨基酸,其蛋白质、维生 素B2、烟酸、维生素E、磷。铁。钾、钠 的含量更高。 而胆固醇和脂肪含量则很 少。所以,乌鸡是补虚劳。养身体的上 好佳品。食用乌鸡可以提高生理功能、 延缓衰老。强筋健骨,对防治骨质疏 松。佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明 显功效。乌鸡适合一切体质者,尤其对体虚 血亏、肝肾不足、脾胃不健的人效果更 佳。 乌鸡连骨(砸碎)熬汤滋补效果最 佳。炖煮时不要用高压锅,使用沙锅文 火慢烛最好。乌鸡营养虽然丰富。但吃得太多就 会生痰助火,生热动风,増加体重...全部
乌鸡的营养远远高于普通鸡,吃起 来的口感也非常细嫩。至于药用和食疗 作用。更是普通鸡所不能相比的。乌鸡 肉中含有10种氨基酸,其蛋白质、维生 素B2、烟酸、维生素E、磷。铁。钾、钠 的含量更高。
而胆固醇和脂肪含量则很 少。所以,乌鸡是补虚劳。养身体的上 好佳品。食用乌鸡可以提高生理功能、 延缓衰老。强筋健骨,对防治骨质疏 松。佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明 显功效。乌鸡适合一切体质者,尤其对体虚 血亏、肝肾不足、脾胃不健的人效果更 佳。
乌鸡连骨(砸碎)熬汤滋补效果最 佳。炖煮时不要用高压锅,使用沙锅文 火慢烛最好。乌鸡营养虽然丰富。但吃得太多就 会生痰助火,生热动风,増加体重,患 有严重皮肤病的患者要少吃或忌吃。患 严重外感疾病时也能吃,同时还要忌辛 辣、油腻及烟酒等。收起