天津天地烩有河南烩面吗
应该有,没注意过,自己动手吧!河南烩面的做法详细河南烩面的制作材料:主料:小麦面粉300克辅料:羊肉(熟)100克,香菜20克,油皮50克,海带(鲜)30克调料:小葱20克,盐10克,味精5克,辣椒(红,尖,干)10克教您河南烩面怎么做,如何做河南烩面才好吃1。 和面,面稍微软一点(面里要放盐);2。 每半个小时和一次,一共和个3、4次就行了;3。 醒面至少3个小时以上,不然面没劲儿;4。 带骨牛肉,或羊肉炖汤,汤里只放姜,连盐都不要放;5。 肉炖差不多烂以后将肉捞出;6。 将骨头剔掉,肥肉剔掉继续放回锅里炖;7。 准备香菜、葱花、豆腐皮丝、海带丝备用;8。 在开始做之前半个小时,...全部
应该有,没注意过,自己动手吧!河南烩面的做法详细河南烩面的制作材料:主料:小麦面粉300克辅料:羊肉(熟)100克,香菜20克,油皮50克,海带(鲜)30克调料:小葱20克,盐10克,味精5克,辣椒(红,尖,干)10克教您河南烩面怎么做,如何做河南烩面才好吃1。
和面,面稍微软一点(面里要放盐);2。 每半个小时和一次,一共和个3、4次就行了;3。 醒面至少3个小时以上,不然面没劲儿;4。 带骨牛肉,或羊肉炖汤,汤里只放姜,连盐都不要放;5。 肉炖差不多烂以后将肉捞出;6。
将骨头剔掉,肥肉剔掉继续放回锅里炖;7。 准备香菜、葱花、豆腐皮丝、海带丝备用;8。 在开始做之前半个小时,将面全部写成两厘米宽的长条,两面抹油,再醒半个小时;9。 将长条的面甩开,越拉越长,拉成细面条;10。
下锅中煮熟,面块熟时,将海带、菠菜放入一起煮熟;11。 准备大碗,放入切好的肉、香菜、豆腐皮丝、葱花、盐、味精、辣椒;12。 将煮熟的面盛入,再浇上炖肉的汤即可。收起