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一锅鲜的做法 急!急!! 急!!!

谁知道 配料 以及一般的操作过程 以及所要注意的细节

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2018-09-13

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    下面介绍一下:1.先将香肠和腊肉切片.用温水稍微浸泡10分钟.涝出沥干待用2.将土豆切成3厘米见方的滚刀块.用清水冲洗沥干待用 3.将香菇,鸡腿菇,蘑菇,萍菇用滚水氽一下沥干待用4.生菜洗净待用.葱段,姜丝少许5.锅里下橄榄油,油稍热下葱段,姜丝,煸出香味之后下香肠和腊肉片,翻炒几下加鸡汤6.待汤煮开转小火.放入土豆条,香菇,鸡腿菇,蘑菇和萍菇.盖上锅盖小火闷煮20分钟7.再次开锅之后加冰糖,盐少许.下入生菜叶之后转文火同时用汤勺翻动使汤受热均匀.锅开之后关火 上面写的很详细了自己琢磨吧.配料什么的上面自己看好了。
    。

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