简单西餐的做法
番茄火腿起司三文治材料∶1．英式吐司 6片2．番茄 1个3．火腿 2片4．起司（乳酪） 2片5．牛油 适量制法∶1．番茄切片用纸巾吸去水份。2．吐司把皮切掉。3．把吐司拿去烘。4．在烘好的吐司上抹牛油，夹进番茄、起司和火腿即可。 1，洋葱汤洋葱切丝，用黄油炒上颜色，放入香叶，黑胡椒，一点点蒜,红酒，百里香（thyme)当红酒煮到省一半的时候，加牛清汤，没有的话就加鸡汤也行或者用水加上鸡粉！最后加盐就行了！2，菠萝鸡肉沙拉熟鸡肉，菠萝，切丁。 用沙拉酱拌一下就行了！怎么样简单吧？3,炸猪排猪通脊切片用刀背拍薄，加盐，胡椒腌好。粘上1面粉，2蛋液，3面包渣（没有的话用馒头渣）记住一定要按顺...全部
番茄火腿起司三文治材料∶1．英式吐司 6片2．番茄 1个3．火腿 2片4．起司（乳酪） 2片5．牛油 适量制法∶1．番茄切片用纸巾吸去水份。2．吐司把皮切掉。3．把吐司拿去烘。4．在烘好的吐司上抹牛油，夹进番茄、起司和火腿即可。
1，洋葱汤洋葱切丝，用黄油炒上颜色，放入香叶，黑胡椒，一点点蒜,红酒，百里香（thyme)当红酒煮到省一半的时候，加牛清汤，没有的话就加鸡汤也行或者用水加上鸡粉！最后加盐就行了！2，菠萝鸡肉沙拉熟鸡肉，菠萝，切丁。
用沙拉酱拌一下就行了！怎么样简单吧？3,炸猪排猪通脊切片用刀背拍薄，加盐，胡椒腌好。粘上1面粉，2蛋液，3面包渣（没有的话用馒头渣）记住一定要按顺序1，2，3。粘好后用油炸熟就行了！可以配沙拉酱，千岛酱吃！4，甜点我看就不必了吧，用水果，酸奶什么的代替吧！！！5，最后来杯咖啡喝吧！！！我相信你的情人节肯定会很快乐，先祝你们快乐！下次可别弄什么套餐了，凑合来两个三明治吧，我快累死吐血了！要不你给我来个手写键盘吧：）1，土豆泥把土豆煮熟或者蒸熟，然后去皮。
把土豆用加工机打成泥（也可以不用机器，只要土豆够烂就行）！加入豆蔻(nutmeg),蛋黄，盐，牛奶，黄油，胡椒，奶油！（要是需要低脂肪，就别加黄油和奶油了！）2，意大利蔬菜汤把洋葱，胡萝卜，芹菜，土豆，茄子，西葫芦，圆白菜切成小方片，用黄油把洋葱，胡萝卜，芹菜，茄子，西葫芦，炒香。
加入香叶，百里香，奥利根努，罗勒（bay-leaf，thyme,oregano,basil)加入番茄酱，炒透后，加鸡水（清水也行)。开锅后把圆白菜和土豆片还有碎的意大利面条放到汤里煮熟，加盐调口即可！3，爱尔兰烩羊肉羊肉切块，洋葱，胡萝卜，芹菜，圆白菜，土豆切块。
先用热水把羊肉烫一下，然后把烫好的羊肉洗净！再把洗好的羊肉放入清水中煮熟（水中加入洋葱，香叶，盐，胡椒粒，开锅后小火慢慢煮羊肉！）最后，加入百里香(thyme),再把其他的蔬菜放入煮熟就行了！（在英国，你不会没听说过irish stew这道菜吧！）烤土豆/南瓜/红薯：很简单，只要切成大块然后放一点盐，豆蔻粉拌匀，然后放上点黄油烤熟就行了！不同的是靠南瓜还要放一点桂皮粉！很简单吧！满香的呦！奶油烩菠菜/油菜：先把菠菜/油菜用开水烫一下，然后用黄油把蒜碎炒香放入少许白酒煮开，再倒入一点奶油煮开后放入烫好的菠菜/油菜，最后放盐，鸡粉调口就行了！还有蒜碎炒荷兰豆：做法如同菜名，只要用黄油炒蒜碎然后放入用开水烫好的荷兰豆，用盐鸡粉调口就行了！狠爽口的，个人推荐！还有锔菜花：白菜花或者绿菜花都行！只是白菜花要比绿菜花用水烫的时间稍长一点！然后朵朝上码放在盘子里，浇上调好口的奶油汁，汁要浇均匀，最后撒上cheese放入烤箱烤上颜色就行了！蔬菜沙拉：蔬菜沙拉可以放的原料太多了！这主要取决你喜欢吃什么蔬菜！你可以放，像：洋葱，胡萝卜，柿子椒，西红柿，橄榄，黄瓜，生菜。
。。。。。。蔬菜沙拉的做法也很简单，蔬菜浇个汁拌好就行了！至于这沙拉汁嘛，可就多了！！！你可以用沙拉酱拌，也可以用千岛酱拌，还有什么，油醋汁，法国汁，意大利汁。。。。。。油醋汁（worcestershire sauce):主要需要沙拉油200g，白醋50g，洋葱碎70g，盐10g，胡椒粉2g，杂香草少量这些原料，然后把这些原料放在一起搅拌均匀就可以了！很简单吧：）千岛酱是红的，沙拉酱是白色的！沙拉酱是用蛋黄，加色拉油和调味料打出来的！千岛酱是在沙拉酱的基础上加入酸黄瓜碎鸡蛋碎，ketchup调出来的！太好区分了紫甘蓝的做法很多，你可以试试把紫甘蓝切丝，先用糖，白醋，一点点盐，苹果片（香叶，五味子）红酒腌一天！括号里的可以不放，因为不方便购买！然后，把紫甘蓝放到锅里炒，因为紫甘蓝会在炒的过程中出水，所以这个菜算是半烩半炒！等水份差不多没有并且紫甘蓝软了以后，就可以出锅了！紫圆白菜沙拉：把紫甘蓝切丝，用用盐，胡椒粉，白醋腌制。
腌好后，倒入一些色拉油拌好就行的！香蕉胡萝卜汤主料：胡萝卜500克，甜洋葱3个，月桂叶、百里香嫩枝各一小枝，削好的姜一小块，辣椒一个，荷兰芹菜子、多香果、肉豆蔻适量，浓鸡汤700～800毫升，红豆50克，橄榄油、酱油适量，一个橘子挤出的汁配菜用料：煮好的香蕉一个，辣椒油适量制作方法：1。
胡萝卜切丁，姜切末。甜洋葱切成1寸长段，再用小火焖煮至软。2。胡萝卜、月桂叶和百里香加入焖煮10分钟，放入其余的调料、香料，一起煮。捞出后淋浓鸡汤，盖上锅盖用文火焖煮15分钟。3。放入红豆，打开锅盖用文火焖煮15～20分钟。
把汤收汁，加入酱油和橘汁调味。4。配菜做法：煮好的香蕉切成片，炸成金黄色，晾干后撒上少许盐。Tips：可用南瓜或白薯来做，味道同样鲜美。香料可用八角茴香或藏红花代替。稠稠的口感，颜色诱人，与朴实的大蒜面包是最佳搭配。
奶油龙虾汤做法[原料/调料]龙虾 1只洋葱 1/2颗白兰地酒 2大匙牛奶 1/2杯鱼高汤 4杯香料束 1束面粉 1/2杯奶油 4大匙蕃茄煳 1/2杯鲜奶油 1/2杯盐 适量胡椒粉 适量[制作流程](1)将买回来的龙虾先处理过，将虾头切开，再纵切一半备用。
虾身的壳用手剥除，取出虾肉，虾壳保留备用。洋葱切成小丁备用。(2)将锅子预热，放入1大匙奶油，将洋葱丁炒香，再放入龙虾肉、虾头、虾壳略煎一下，倒入2大匙白兰地酒，再引火到锅内，让酒精充分燃烧，再倒入牛奶及1/2杯高汤，煮约2分钟后熄火，将虾肉取出备用。
(3)另取一锅，放入3大匙奶油，将面粉12杯倒入，以慢火炒匀后，再加入高汤3杯、香料束、蕃茄煳及作法2的汤汁材料。转中火煮开后熄火，过滤出浓汤汤汁，最后将汤汁再次加热至滚，熄火后加入1/2杯鲜奶油，用适量盐及胡椒粉拌匀即可。
(4)将作法3的汤汁盛入盘内，中间放上龙虾肉，上桌前再用龙虾须装饰即可。苹果一个，鸡蛋2个，猪肉或牛肉一块，橄榄油（可用菜油代替），香菇，土豆，胡萝卜，胡椒粉，洋葱，面包屑，蒜蓉，南瓜，醋，蜂蜜，豆酱具体程序：首先，将苹果，香菇切片，洋葱切成细丁加蒜蓉，倒入盘中，加蒜蓉，然后浇上两个鸡蛋，鸡蛋要先搅匀，之后将切好的片和丁倒进锅中，放少许油，小火煎10分钟左右。
第二步，将南瓜，苹果，土豆切块，胡萝卜切丁，撒上胡椒，粗盐。放在一旁。第三步，处理肉。将肉块整体切薄（保持肉的整块！），大概呈长方形，用刀击打肉表面并在肉上切一些细纹取出一个小碗，在小碗内放入蜂蜜，醋，豆酱，搅匀。
把小碗中的调料倒在肉两面，将第一步中煎熟的苹果等均匀倒在肉上，然后用锡箔纸包住肉--呈卷状，再用线绑住锡箔纸，固定肉的两头和中间最后，将第二步中的处理过的菜和肉同时放入烤炉或者微波炉，高温15-20分钟。
将锡箔纸拿走，把肉切成几段，然后把南瓜等放在肉的旁边，大功告成。这是一道美国普通家庭中最最普通最最简单的晚饭----------------------------------------------望采纳~~~。
收起
