杏仁是我们说的银杏仁吗？

杏仁是否就是银杏的果仁，也就是常说的白果？[展开]

杏仁是否就是银杏的果仁，也就是常说的白果？[收起]

2018-03-14 03:01:40 举报

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匿名

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杏仁怎么能是白果呢？这是两个不是一种植物。
杏仁有苦杏仁和甜杏仁之分，前者多被当成药物，后者多用于食品；
银杏果仁营养丰富，医食俱佳。银杏果亦称白果，是干果中的上品。

2018-03-14 11:07:27 0 评论

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2018-03-14 08:07:27

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不是。是夏天吃的杏子核里的仁。

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2018-03-14 04:07:27

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  1。白果和杏仁是两种东西。白果是银杏的果实,
植物分类学上银杏树是裸子植物银杏科的,而山杏树是双子叶植物蔷薇科的。
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  1。白果和杏仁是两种东西。白果是银杏的果实, 

植物分类学上银杏树是裸子植物银杏科的,而山杏树是双子叶植物蔷薇科的。 

中医治疗寒性哮喘经常用白果冬瓜杏仁饮,从这里也可见白果和杏仁是不一样的。
   

2。生白果和生杏仁都是中药,它们都含有氢氰酸,有毒性,误食容易中毒。 

生的苦杏仁毒性最大。 

炒制可以有效去掉他们的毒性,像美国杏仁,本身是毒性较小的甜味大杏仁,又经过加工,可以放心做零食食用。
   
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