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那个脆皮水是什么东西啊?怎么配制?大哥!帮帮我!

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2019-02-17

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    脆皮水一;白醋10斤,麦芽糖2斤,红醋1瓶,玫瑰露0。5斤二,水10斤,红醋半瓶,麦芽糖1斤(一次性)三,红醋4斤,高度酒2斤,水2斤,麦芽糖1。5斤烧鹅:肚料:五香盐两勺, 猪酱两勺,蒜米稍多,香菜两棵葱几根,八角(大回)三棵,香叶两片,米酒适量,吹气,过开水,上皮水,吹干,烤熟(经验问题)是柠檬黄色素加水再加老抽使颜色自然一点酱料一猪酱:1,海鲜酱10瓶,柱候酱3瓶,番茄沙司2瓶,南乳1瓶/斤,OK汁1瓶,全部混匀2,芝麻酱,花生酱各2瓶,白糖4。
    5斤搓匀花生油5斤下锅烧热加入1料煮到快开时加入2料煮开注意别烧糊了,很容易粘锅。

2019-02-17

    脆皮水一;白醋10斤,麦芽糖2斤,红醋1瓶,玫瑰露0。5斤二,水10斤,红醋半瓶,麦芽糖1斤(一次性)三,红醋4斤,高度酒2斤,水2斤,麦芽糖1。5斤烧鹅:肚料:五香盐两勺, 猪酱两勺,蒜米稍多,香菜两棵葱几根,八角(大回)三棵,香叶两片,米酒适量,吹气,过开水,上皮水,吹干,烤熟(经验问题)是柠檬黄色素加水再加老抽使颜色自然一点酱料一猪酱:1,海鲜酱10瓶,柱候酱3瓶,番茄沙司2瓶,南乳1瓶/斤,OK汁1瓶,全部混匀2,芝麻酱,花生酱各2瓶,白糖4。
    5斤搓匀花生油5斤下锅烧热加入1料煮到快开时加入2料煮开注意别烧糊了,很容易粘锅 莫默 回答采纳率:19。4% 2008-09-06 16:27 检举浙醋3O克,绍酒15克,麦芽糖25克,干生粉25克,混合调均。
   用于脆皮鸡,脆皮乳鸽。

2019-02-17

989 0
貌似是抹蜂蜜吧...

2019-02-17

脆皮水一;白醋10斤,麦芽糖2斤,红醋1瓶,玫瑰露0.5斤二,水10斤,红醋半瓶,麦芽糖1斤(一次性)三,红醋4斤,高度酒2斤,水2斤,麦芽糖1.5斤

2019-02-17

  在制作北京烤鸭时用麦芽糖与水按1:7的比例调匀,这样调制而成的脆皮水效果很好,且成本低。

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