蜂蜜在国家中有怎样的地位?
GB 18796——2005是在《食品安全法》颁布实施之前,颁布的条文强制的国家标准,其中涉及食品安全的部分,已经被GB 14963_2011代替,但涉及产品质量的部分依然有效。以无菌操作在天平上称取固体或液体检样 25 g,加入 30%葡萄糖稀释液 225 g,用旋转刀片式均质器以 8000 r/min 均质 1 min,或拍击式均质器拍击 2 min,制备成 1:10 的均匀稀释液。 如无均质器,则将样品放入加有玻璃珠的无菌锥形瓶中,并充分振荡。涂布和培养:根据对检样污染情况的估计, 选择2个~3个连续的适宜稀释度, 每个稀释度接种2个DG18琼脂平板。在充分混合稀释液之后,立即在每...全部
GB 18796——2005是在《食品安全法》颁布实施之前,颁布的条文强制的国家标准,其中涉及食品安全的部分,已经被GB 14963_2011代替,但涉及产品质量的部分依然有效。以无菌操作在天平上称取固体或液体检样 25 g,加入 30%葡萄糖稀释液 225 g,用旋转刀片式均质器以 8000 r/min 均质 1 min,或拍击式均质器拍击 2 min,制备成 1:10 的均匀稀释液。
如无均质器,则将样品放入加有玻璃珠的无菌锥形瓶中,并充分振荡。涂布和培养:根据对检样污染情况的估计, 选择2个~3个连续的适宜稀释度, 每个稀释度接种2个DG18琼脂平板。在充分混合稀释液之后,立即在每个平板表面接种 0。
1 mL,接着用无菌的L型涂布棒进行充分的琼脂表面涂布。注意涂布棒下端不得触碰培养皿的侧缘。进行样品检验的同时,应同时在 2 个 DG18 琼脂平板表面接种 0。1mL的稀释液作为空白对照。接种完成后,尽快将全部平板置25 ℃±1 ℃恒温箱内避光培养。
培养时勿翻转培养皿。为防止出现霉菌的过度蔓延生长掩盖了目标菌落,在培养 48 h 后,即开始每日观察平板上面真菌生长情况。培养7d结束。收起