经典的咖喱鸡块_ 鸡肉大全要怎么做好吃?经典的咖喱鸡块_ 鸡肉大全要哪些材料?如何做经典的咖喱鸡块_
用料大鸡腿1个土豆1个相克食物胡萝卜1个相克食物洋葱半个相克食物葱姜适量蚝油10克油咖喱20克盐适量料酒10克糖5克相克食物胡椒粉2克生抽10克做法 无步骤图1。准备好所有的食材。2。鸡腿洗净剁小块放入碗中,加入盐,料酒,生抽,糖,胡椒粉。 3。抓拌均匀腌制20分钟。4。洋葱一半切丁,一半切丝。5。炒锅到油烧热,放入鸡块滑炒。6。炒至鸡块微焦黄表皮收干。7。放入洋葱丁翻炒出香味。8。加入油咖喱。9。继续翻炒出香味。10。加入适量的请水。 11。大火煮开撇去浮沫。12。加入蚝油。13。加入适量糖,加盖中小火烧制20分钟。14。土豆去皮切块,胡萝卜切块。15。然后加入土豆块继续烧制10分钟...全部
用料大鸡腿1个土豆1个相克食物胡萝卜1个相克食物洋葱半个相克食物葱姜适量蚝油10克油咖喱20克盐适量料酒10克糖5克相克食物胡椒粉2克生抽10克做法 无步骤图1。准备好所有的食材。2。鸡腿洗净剁小块放入碗中,加入盐,料酒,生抽,糖,胡椒粉。
3。抓拌均匀腌制20分钟。4。洋葱一半切丁,一半切丝。5。炒锅到油烧热,放入鸡块滑炒。6。炒至鸡块微焦黄表皮收干。7。放入洋葱丁翻炒出香味。8。加入油咖喱。9。继续翻炒出香味。10。加入适量的请水。
11。大火煮开撇去浮沫。12。加入蚝油。13。加入适量糖,加盖中小火烧制20分钟。14。土豆去皮切块,胡萝卜切块。15。然后加入土豆块继续烧制10分钟。16。再放入胡萝卜块烧制10分钟17。加入盐调味。
18。再把洋葱丝放入。19。大火收汁,加少许鸡精。20。淋入香油。21。翻炒均匀关火。小贴士鸡块先腌制20分钟让其入味,再炒至鸡肉收干水分,鸡肉烧出来口感才好吃。蔬菜要分先后放入,土豆最先放,再是胡萝卜,洋葱丝最后再放,这样烧出来的菜色泽才明艳。收起