在外就餐如何选用一次性筷子?
次性筷子太白别用
许多人在外就餐时爱使用一次性筷子,认为这样比较卫生、安全。但有研究证明,一次性筷子的危害远远大于消过毒的非一次性餐具。
据专门研究一次性餐具的北京环境科学学会的人士介绍,与普通木材的颜色比,很多餐馆的一次性筷子颜色都格外白,其实这并不是什么好事。 正规的一次性筷子所用的原料都是质地比较好的木材,不用经过特殊加工。但是现在很多小作坊为了降低成本,使用的都是劣质木材,看上去“肤色”就较黑,为此,他们就用硫磺熏蒸漂白后“改头换面”。
经过硫磺气体漂白的筷子,其二氧化硫成分会严重超标,此外,硫磺中含有重金属,例如铅、汞等。 重金属在人...全部
次性筷子太白别用
许多人在外就餐时爱使用一次性筷子,认为这样比较卫生、安全。但有研究证明,一次性筷子的危害远远大于消过毒的非一次性餐具。
据专门研究一次性餐具的北京环境科学学会的人士介绍,与普通木材的颜色比,很多餐馆的一次性筷子颜色都格外白,其实这并不是什么好事。
正规的一次性筷子所用的原料都是质地比较好的木材,不用经过特殊加工。但是现在很多小作坊为了降低成本,使用的都是劣质木材,看上去“肤色”就较黑,为此,他们就用硫磺熏蒸漂白后“改头换面”。
经过硫磺气体漂白的筷子,其二氧化硫成分会严重超标,此外,硫磺中含有重金属,例如铅、汞等。
重金属在人体内长时间累积会造成铅中毒或汞中毒。还有的小作坊加工筷子的方法是通过氯气或者双氧水。至于竹筷子,为了去除竹子的毛刺,令其看起来光滑、白皙,制作者将其放入滑石粉中,通过摩擦对筷子进行加工。
所有这些加工方法都会对消费者健康形成威胁。
因此,拿到一次性筷子时,先要观察它的外包装上是否印有生产厂家的名称、商标及联系方式。那些注明高温消毒、颜色过白的一次性筷子是不可信的。
还要观察筷子的颜色。质量过关的筷子颜色均匀,不会出现颜色过黑、过黄的现象。如果以普通木材的颜色作为标准,那么被漂白过的筷子,差不多一眼就能认出来。另外,闻一下筷子的气味,如果有股酸酸的硫磺气味,那么最好不要使用。
需要提出的是,一次性木筷是对森林资源很多人以为一次性筷子比较卫生、安全,因此出外就餐只愿意使用一次性筷子,殊不知,一些低劣加工的一次性筷子由于留存有用来“美白”的二氧化硫,其危害远大于消过毒的非一次性餐具。
正规厂家生产一次性筷子所用的原料都是质地比较好的木材,不用经过特殊加工。但是一些小作坊为了降低成本,使用的都是劣质木材,看上去“肤色”就较黑,为给筷子“美白”,一些不法分子会用硫磺熏蒸漂白。
经过硫磺气体漂白,会产生大量二氧化硫成分,而且二氧化硫遇冷会凝固。因此,用这种筷子进餐时,二氧化硫随着空气的流动很容易凝固至呼吸道,导致咳嗽、哮喘等疾病。
鉴别一次性筷子的质量,一要查看包装上是否印有生产厂家的名称、商标及联系方式。
二可以闻一下筷子的气味,如果有股酸酸的硫磺气味,最好不要使用。当然,最好的方法就是用凉水清洗筷子表面,减少残留的二氧化硫。的极大浪费,最好自觉拒绝使用。
一次性筷子,曾被视为一种文明标志。
然而,—次性筷子容易隐藏卫生安全问题,且浪费木材,破坏森林资源。
一年吃掉166万立方木材
一次性筷子是日本人发明的。日本的森林覆盖率高达65%,但他们做一次性筷子却不砍伐自己国土上的树木,而全靠进口。
我国的森林覆盖率本不到17%,却是一次性筷子的出口大国。据有关统计资料表明:45000双一次性木筷等于1立方米木材。中国市场每年消化一次性筷子450亿双,耗费木材166万立方米。
一次性筷子不一定卫生
专家介绍,一次性筷子有两种制作方法,固态的制作方式是通过硫磺的熏蒸漂白。
经过硫磺气体漂白的筷子,其二氧化硫成分会严重超标,而二氧化硫的特性之一就是遇冷会凝固。因此,人们用这种筷子进餐时,二氧化硫随着空气的流动很容易凝固至呼吸道,咳嗽、哮喘等呼吸道疾病便随之而来。除此之外,硫磺中含有重金属,例如铅、汞等。
重金属在人体内部是可以堆积的,长时间的累积会造成铅中毒或汞中毒。
液态加工筷子的方法是通过氯气或者双氧水漂白,特别是氯气,它不仅容易造成人体内的胆结石,而且含有曾经让人们谈之色变的二英。
至于竹筷子,为了去除竹子的毛刺,令其看起来光滑、白皙,制作者将其放入滑石粉中,通过摩擦对筷子进行加工。但滑石粉容易增加人体患胆结石的几率。尽管不正规厂家生产的一次性筷子危害性很大,但到目前为止,我国对一次性筷子仍没有出台具体的卫生检验标准。
随着媒体的不断曝光,老百姓也逐步认识到,美其名曰的卫生筷子其实并不卫生,因为每一双一次性筷子的制作加工,都要经过树木的砍伐、切断、冲坯等十几道工序,而且为了让筷子看起来洁白干净,成型的筷子还要经过硫磺熏,熏不白的就用双氧水和硫酸钠再次浸泡、漂白,然后用滑石粉抛光。
这些翻新筷子,为了使其看起来更新更白净,不法商人在加工中加工水中注入的二氧化硫,周围样具有“美白”效应的二氧化硫残留在筷子上,其危害远大于消过毒的非一次性餐具。
消委会人士表示,一些街边档使用的一次性筷子闻起来有刺激性气味。
日前,香港标准检定中心通过对香港大型饮食集团的各个分店的一次性筷子进行抽取检验,发现所有的筷子中均含有二氧化硫。虽然广州尚未做过类似的检验,但是消委会发现一些小餐饮店使用的一次性筷子尽管看起来很“美白”,但却是没有生产厂名、厂址等标注的“三无”产品。
一次性筷子再漂白 氯气含量超标 越白越危险
漂白使二氧化硫、氯气含量超标 影响人体呼吸系统一次性筷子经过硫磺气体漂白,会产生大量二氧化硫成分,而且二氧化硫遇冷会凝固。
因此,用这种筷子进餐时,二氧化硫随着空气的流动很容易凝固至呼吸道,导致咳嗽、哮喘等疾病。
除此之外,硫磺中含有重金属,例如铅、汞等。重金属在人体内部是可以堆积的,长时间的累积会造成铅中毒或汞中毒。
日本人去餐馆吃饭经常自带筷子,这在我们的国家是不可想象的。其实就是人的一个意识问题。我们国家的经济在近300年迅速的衰落,人的道德水平、思想意识水准滑落的更多。
这需要几代人的努力啊``
。收起