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2016-12-25 16:55:16
药物对营养素有影响的原因如下：(1)药物对营养素吸收的影响：药物可引起肠黏膜细胞破坏，从而影响营养素吸收，营养素损失受细胞损伤部位、范围及时间长短的影响。药物可对营养素转运机制进行选择性干扰。 药物可破坏胰外分泌功能，胰酶产生或释放减少，并可引起脂肪、蛋白质及淀粉消化不良。 有些药物能吸附或干扰胆盐生理活性，使脂肪及脂溶性维生...[展开]
药物对营养素有影响的原因如下：(1)药物对营养素吸收的影响：药物可引起肠黏膜细胞破坏，从而影响营养素吸收，营养素损失受细胞损伤部位、范围及时间长短的影响。药物可对营养素转运机制进行选择性干扰。
药物可破坏胰外分泌功能，胰酶产生或释放减少，并可引起脂肪、蛋白质及淀粉消化不良。 有些药物能吸附或干扰胆盐生理活性，使脂肪及脂溶性维生素在肠吸收不良。胆盐是作为脂肪和脂溶性维生素吸收的必需要素。
(2)药物对营养素分布及排泄的影响：血浆蛋白或组织结合部位营养素置换也受某些药物影响。药物与营养素形成复合物，可置换与蛋白质结合的营养素，使其从结合部位解离,或与其产生化合作用；药物与微量元素，如锌或铜成螯合物；核糖侧链形成复合物等。
这些药物与营养素相互作用结果是促使受影响的营养素以游离形式，或与药物生成复合物形式由肾排出。以上任何情况，都可发生营养素不足。(3)药物对酶的影响：药物抑制辅酶的酶系统，干扰活性维生素生理功能。
某些结构不同的药物可激活微粒体药物代谢酶的活性，也可以促进脂溶性或某些水溶性维生素的分解代谢，导致体内贮存下降。[收起]
