吃对盐高血压就可以不再易发吗？

    高盐导致血压升高，主要是因为高盐摄入引起水钠潴留， 导致血容量增加，同时细胞内外钠离子水平的增加导致细胞水肿，血管平滑肌细胞肿胀，血管腔狭窄 ，外周血管阻力增大，引起血压升高。
  同时，高盐摄入能使血管对儿荼盼胺类缩血管因子敏感性增强，同时交感神经末梢释放去甲肾上腺素增加，另外还能增加血管壁上的血管紧张素受体密度， 导致血管过度收缩，外周血管阻力增加，血压升高。  总体来说， “口味重”地区的人往往高血压发病率也高。
  我 国 北 方 人 “口味重 ” ，平均每人每天摄盐15克 ，南方人口味偏淡，但摄盐也达7~8克，均超过世界卫生组织建议的每人每日3〜 5克 的 摄 入 量 。近年来我国高血压发病率居高不下 ，与此不无关系。
  为了控 盐 ， 专家推荐全国推行的新的刻度盐勺，它按一下就是1克 ，不会多也不会少，方便我们掌握每曰的盐摄入量。  美国DASH团队研究发现：在不控制患者盐量的摄取、不改变体重的条件下，若能遵循DASH饮食原则，八周后出现降血压效果，和使用降血压药物的效果雷同。
  如果再加上限盐策略，效果则可猛增至两倍。不 过 ，具体吃哪种盐也有讲究。 目前超市里的食用盐种类真的是琳琅满目，有低钠盐、无捵盐、含碘盐、竹 盐 、湖 盐 、粗 盐 、海 盐 、凉拌菜盐、炖煮盐、孕妇 盐 、海藻盐…… 对高血压人群来说，建议选择低钠盐，因为高钠也是高血压的“助手”之一。
    低钠盐就是用4 0 % 的氯化钾取代氯化钠，降低钠的含量，适合糖尿病、 肾炎、胃炎、高血压患者和家族性高血压的人群。我们最常用的精制盐，每百克的钠含量是39000毫 克 ，海盐每百克的钠含量是 38789毫 克 ，海藻盐 每 百 克 的 钠 含 量 是 38789毫 克 ，竹盐每百克的钠含量是26500毫 克 ，低钠盐每百克的钠含量是30667毫 克 ，菇盐每百克的钠含量是20506毫克。
    所 以 ，适合高血压的盐品有三种：低钠盐、竹盐 、菇盐。对于普通人群，不同盐有不同用途。例如竹盐，它可以补充各种微量元素，如钾 、碘 、硒 ，而旦它的钠含量是盐里面相对较低的。
  竹盐是这几年才开始兴起的一种盐类，它是从韩国传入的。其制作过程比较复杂：黄土和竹子中的矿物质元素经过烘烤后才能进入盐中，所以它的含钠量比较低。  。[收起]