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2016-07-29 22:59:32
原料:小母鸡1只(约1000克),黄芪50克,当归10克,精盐5克,胡椒0。5克。
做法:
1。 将活鸡宰杀,去毛及内脏,剁去鸡爪及嘴壳,用清水洗净。
2。 将黄芪的粗皮去掉和当归一起洗净待用。
3。 把整只鸡放入砂罐中,加入清水400克,待烧开之后抹去浮沬,最后放入黄芪、当归、胡椒,用小火炖两...[展开]
原料:小母鸡1只(约1000克),黄芪50克,当归10克,精盐5克,胡椒0。5克。
做法:
1。 将活鸡宰杀,去毛及内脏,剁去鸡爪及嘴壳,用清水洗净。
2。 将黄芪的粗皮去掉和当归一起洗净待用。
3。 把整只鸡放入砂罐中,加入清水400克,待烧开之后抹去浮沬,最后放入黄芪、当归、胡椒,用小火炖两小时左右,加入精盐,再炖两分钟即可食用。
功效:此汤具有益气生血、补益五脏、化瘀止血、促进新妈妈早日康复的作用,同时预防治疗新妈妈产后气血虚弱或兼气虚血瘀所致的产后腹痛、恶露不止等病。[收起]