茄汁牛柳的配方是什么？
茄汁牛柳它的原料有牛里脊肉6片（约200克），西蓝花1个，洋葱、番節各1/4个。
它的辅助料有鲤鱼粉15克，料酒、番茄酱各10毫升，日式辣香醋、白醋、梅林辣酱油各5毫升，葱1根， 香油少许。
做 然后①牛里脊肉洗净，切条状，加入鲤鱼粉、料酒和日式辣香醋拌匀，腌渍5〜10分钟。②洋葱去皮，
切条状•，葱洗净，切段；番茄洗净，切滚刀块；西蓝花洗净，切小朵备用。③起油锅，倒入 适量香油烧热，先放入洋葱拌炒，再放入里脊肉条快炒。 ④最后加入其他所有材料一起炒熟， 起锅前加入番前酱、白醋、辣酱油和料酒调味，撒上葱段即可。
补脾胃，益气血，强筋骨。适用于眩晕、腰膝冷痛、失眠多梦者。全部
茄汁牛柳它的原料有牛里脊肉6片（约200克），西蓝花1个，洋葱、番節各1/4个。
它的辅助料有鲤鱼粉15克，料酒、番茄酱各10毫升，日式辣香醋、白醋、梅林辣酱油各5毫升，葱1根， 香油少许。
做 然后①牛里脊肉洗净，切条状，加入鲤鱼粉、料酒和日式辣香醋拌匀，腌渍5〜10分钟。②洋葱去皮，
切条状•，葱洗净，切段；番茄洗净，切滚刀块；西蓝花洗净，切小朵备用。③起油锅，倒入 适量香油烧热，先放入洋葱拌炒，再放入里脊肉条快炒。
④最后加入其他所有材料一起炒熟， 起锅前加入番前酱、白醋、辣酱油和料酒调味，撒上葱段即可。
补脾胃，益气血，强筋骨。适用于眩晕、腰膝冷痛、失眠多梦者。收起
