不知道能不能吃？

家乐鸡精是真的不添加防腐剂吗？

家乐 鸡精 防腐剂

鸡精取代味精?鸡精真的比味精好吗?[图]

鸡精 味精

举例说明鸡粉与鸡精有什么区别？

鸡粉 鸡精 举例说明 区别

大盘鸡味道发苦原因?自己在家做大盘鸡选料鸡中翅料酒糖酱油花椒八角草果桂皮葱姜朝天椒五香粉十三香盐鸡精。做出来后有股子苦味，怀疑问题出在制作过程或者是放料剂量上，哪位高手指点指点，感激不尽！！！

大盘鸡 指点 五香粉 草果

鸡粉和鸡精有什么不同？

鸡粉 鸡精

大家来评判一下我这盅牛肉花生汤的败笔所在我刚学的牛肉花生汤，但出锅后觉得索然无味。

首先我买的牛腿瘦肉，加入花生米，大火煮沸，小火熬了1个半小时，最后加了3片番茄，加入盐鸡精，10分钟后出锅。因为听说在牛肉花生汤里加番茄会增加牛肉什么什么素，所以我加了。
但现在这锅汤实在没味道，我觉得以下败笔，请大家帮我分析下：
1、牛肉选料不对，不该选纯瘦肉的牛腿肉，该选什么牛肉。
2、整锅汤并没有放油。
3、不该加入西红柿。
4、牛肉花生汤，一个半小时时间太短？

牛肉 花生 败笔 牛腿

“天调本味”真的能代替味精、鸡精吗？

天调 本味 鸡精 味精

火锅底料含有牛油.植物油.辣椒.老姜.大蒜.花椒.盐.白糖.味精.鸡精.香新料孕期可以吃吗

底料 新料 鸡精 牛油

鸡粉和鸡精是一回事吗？鸡粉和鸡精是一回事吗？

鸡粉 鸡精

馄饨馅变味怎么回事？我调好馄饨馅，开始很香的，但是过不久，就会出现馊了的味道，煮熟了也有馊了的味道，，，，怎么回事啊？我调料是：黄酒，鸡精，味精，盐。。搅拌，，请问问题出在哪里？？？》

馄饨 怎么回事 味道 变味

什么牌子的鸡精比较好啊？

鸡精 牌子

爱吃鱼的筒子们，请问冷锅鱼鸳鸯锅底啥味？因为口腔问题不能嗜辣，今天去吃冷锅鱼，点清汤锅底，鱼端上时发现——酸菜鱼啊？！鱼是大块大片的，不是片片鱼那种，口感还好蛮嫩的，但味道甜咸微酸辣麻，味精鸡精很重，比标准的酸菜鱼味道差远了，失望，失望！请问筒子们：1.清汤冷锅鱼基本都是酸菜锅底吗，有其他味的锅底吗？2.那种鸳鸯锅底中的白锅底是啥味，是酸菜鱼锅底还是其他味的锅底？3.冷锅鱼到底有几种口味？4.哪里有接待单人食用物美价廉的冷锅鱼苍蝇馆子？求推荐三环内的在此先谢回帖的筒子——谢谢！

锅底 酸菜鱼 筒子 清汤

四川的特色炸酱面在海南会受欢迎吗？味道麻辣鸡精味精较重，但是味道很好，这种面在海南会到青睐吗？

海南 味道 炸酱面 鸡精

鸡精和鸡粉的区别?哪个好?

鸡粉 鸡精 区别

鸡粉和鸡精有什么区别?我昨超市看家乐鸡粉鸡精放起两种区别

鸡粉 鸡精 区别

我买了碎鸡腿块，有油盐酱醋，葱，白糖，味精，花椒，鸡精，姜，辣椒，电磁炉，请问怎么吃呢？

电磁炉 鸡精 油盐酱醋 鸡腿

紫菜.盐.鸡精.香油在一块会食物中毒吗

鸡精 食物中毒 香油 紫菜

鸡粉和鸡精有什么区别？我昨天在超市看到家乐鸡粉和鸡精放在一起，这两种有什么区别吗？

鸡粉 鸡精 家乐 区别

重庆小面高汤加鸡精味精吗或者胡椒面

胡椒面 小面 鸡精 汤加

我想问，我要买这些东西，大概要用多少钱？红椒青椒胡萝卜玉米香菇白菜青菜芥菜冬笋韭我想问，我要买这些东西，大概要用多少钱？红椒青椒胡萝卜玉米香菇白菜青菜芥菜冬笋韭菜排骨五花肉烧鸭干贝粉条鸡肉饺子皮馄饨皮面粉耗油香油麻油生抽淀粉胡椒粉十三香香蕉鸡精盐白糖冰糖红糖QQ星牛奶尿裤

红椒 冬笋 青椒 芥菜

鸡粉和鸡精有甚么区分？貌似味道1样！

鸡粉 鸡精 区分 味道

提拉米苏制作中的问题做了两回,不怎么样,步骤是按照网上说明做的问题:蛋白和蛋清到底打到什么时候才算行啊,我看人家做出来的,都是固态的,我的成品一看,上面全都是些小气泡,到底出了什么问题我打的蛋白+白糖一起打发的,最开始的时候有很多大的气泡,再打就小了，到后来就变的有点像酸奶,但是没那么稀,仔细看还是有些小气泡,到底怎么打,打到什么状态才算OK呢?网上说什么能拉出个小勾出来就成了,我怎么感觉再打下去也没变化了呢,救命啊再有,那个意大利的手指饼,是只沾一下咖啡液体就好啊,还是让它彻底软化?要是沾下就OK,会有一面是硬的哦狂晕啊,做了两回了,浪费材料啊哪位烘培大师厉害的,教教我吧,疯了

小气泡 蛋白 米苏 问题

知不知道乌鲁木齐哪里有烘培材料吖？知不知道乌鲁木齐哪里有烘培材料吖~

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东莞哪里有价钱实惠的烘培材料卖？东莞哪里有价钱实惠的烘培材料卖？

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有谁知道哪里能买到琼脂和烘培用的材料啊？有谁知道哪里能买到琼脂和烘培用的材料啊！不想网购，邮费太贵啊

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大家知道天津哪里有卖烘培材料的店铺吗？：我想买烘培材料给老公做甜品，大家知道天津哪里有卖烘培材料的店铺吗？

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福州哪里能买到烘培模具？福州哪里能买到烘培模具，奶油，奶油芝士，芝士，吉利丁片等等这些材料呀?[泪]

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求推荐一家买烘培材料的店？求推荐一家买烘培材料的店

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哪有卖烘培材料的？哪有卖烘培材料的？[疑问][疑问][疑问]

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烘培的油布是什么材料？烘培的油布是什么材料，对健康有害吗

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福安哪里有卖烘培材料的吗？福安哪里有卖烘培材料的吗？奶油奶酪一类的。

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哪里有卖烘培材料？大沥除了新都会四楼外，哪里有卖烘培材料！

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惠东义乌有卖烘培材料？惠东义乌有卖烘培材料吗

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请问四会边度有卖整蛋糕材料葛烘培坊？请问四会边度有卖整蛋糕材料葛烘培坊，小店之类地方

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北白象哪里有卖烘培材？北白象哪里有卖烘培材料

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太原哪有卖全麦粉和面包粉的买了个面包机想自己做面包...可是却没材料....所以想问下太原哪有卖全麦粉和面包粉的..另外太原有没有烘培店...专门卖这些自己烘培用的工具...

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福州的小贝烘培实体店地址，里面的价格大概是多少里面的材料大概要多少钱

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跪求，马卡龙失败原因小弟我在学作马卡龙，目前做了好几次都失败，有些疑问想请教版上的达大：我的材料：蛋白：45g(朋友的简餐提供的冷冻蛋白)细砂糖：50g(塘饲)杏仁粉：65g(烘培店买的美国杏仁)纯糖粉：65g(烘培店买的应该没有添加淀粉)1)蛋白打发的程度到乾性发泡时，还需要再多打一会吗？2)当蛋白跟杏仁粉搅拌时，需要动作快，是不是不可以搅拌太久？3)当面糊挤好摊平，有风乾跟没风乾的差异在哪里？4)最后，我烤出来的马卡龙，为何中间都空空的，我是不是漏掉哪个步骤？中间空空的是因为何原因造成？？？

马卡龙 蛋白 杏仁 风乾

潮州哪里可以买到黄油，淡奶油····等面包，饼干的烘培材料!要具体地址哦!亲!至于大福源，易初莲花，面包店，这个我知道哦!

面包店 具体地址 大福源 初莲花

丹东地区有卖烘培材料的吗？黄油，奶油什么的。

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糖醋排骨怎么烧？..详细方法

糖醋排骨 方法

酱油生抽和老抽的区别

老抽 生抽 酱油 区别

冰糖肘子的具体做法我想知道冰糖肘子的做法

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请问深圳哪里有卖青岛高粱糖的？请问深圳哪里有卖青岛高粱糖的？？？

高粱 青岛 深圳

醋怎么使用啊？请问我脸上长了豆豆，用醋洗脸好吗？脸上长了豆豆！！

豆豆

要能长期存放,请问怎么做.箩卜马上就要大量上市,我想腌些箩卜干,要能长期存放,请问怎么做.

箩卜 大量 上市

味精是哪个国家首次提炼的？味精是哪个国家首次提炼的和首次提炼味精发生的什么时候？一生空呤诗，..不觉成白头...的是谁?宣布收回苏伊士运河主权的埃及总统是谁?老鼠干哪个地区的特产?

味精 空呤 白头 苏伊士运河

冠生园蜂蜜我吃的蜂蜜是在蜂场买的，质量想是不会有问题。但是：1、冬蜜冬天为什么没有全部结晶，有少量到了0度气温还不凝固。2、结晶后到夏天为什么不能全部化掉呢？非常硬，热水才能化开！3、正规商店的名牌蜂蜜象糊状，加了什么淀粉吗？很甜的，如“冠生园”。为什么那么便宜？

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醋的由来

为什么1%淀粉要溶于0.3%氯化钠中酶的性质实验中，配制1%淀粉溶液为什么要加0.3%氯化钠

氯化钠 淀粉 中酶 溶液

白醋和陈醋分别在什么时候用？

白醋 时候

白醋和陈醋分别在什么时候用？

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喝咖啡用的方糖是哪个人发明的？

方糖 喝咖啡

醋的沸点为何很低？

沸点

醋是弱酸，而它却是碱性食物，为什么？

弱酸 碱性 食物

什么牌子的酱油好我是天津的，我想买品质好，口味好的好酱油，希望友人给我推荐一个

酱油 友人 口味 牌子

冰糖葫芦制作方法

冰糖葫芦 制作方法

请问糖醋蒜怎么做？请问糖醋蒜是怎么做的？

糖醋

那天我看到我表哥用口香糖可以打响想问一下怎样用口香糖打响那天我看到我表哥用口香糖可以打响想问一下怎样用口香糖打响

口香糖 表哥

2005年秋季糖酒会的负面新闻

负面新闻 糖酒会

炒糖色有无危害?在高温下油和糖是否会变质产生有害物质

糖色 下油 有害物质 变质