蜂蜜柚子茶里有柚子吗？

蜂蜜柚子利口酒怎么做？

蜂蜜柚子利口酒的制作方法如下：(1)原料筛选市售新鲜柚子，熟度为八九成熟，无病虫害，无腐烂。(2)清洗、粉碎、榨汁将选好的柚子用自来水冲洗干净后，用20〜25°C的温水浸泡30min，再用1 %NaOH溶液于30°C条件下 浸泡15min，最后用清水冲洗干净，以除去果皮中可能附带的残留农药、尘泥等。 将洗净的柚子切成小块，然后用榨汁机榨汁。(3)酶解按用量60mg/kg加入活化好的果胶酶，酶解时间为4〜6h。果胶酶可以提高出汁率，并降低果浆黏度，有利于原酒 的澄清和装瓶后酒体的稳定，同时可以降低苦涩味。 (4)果汁的分离用双层滤布（约40目）将皮渣滤出。(5)杀菌将果汁在65〜70°C...全部

  蜂蜜柚子利口酒的制作方法如下：(1)原料筛选市售新鲜柚子，熟度为八九成熟，无病虫害，无腐烂。(2)清洗、粉碎、榨汁将选好的柚子用自来水冲洗干净后，用20〜25°C的温水浸泡30min，再用1 %NaOH溶液于30°C条件下 浸泡15min，最后用清水冲洗干净，以除去果皮中可能附带的残留农药、尘泥等。
  将洗净的柚子切成小块，然后用榨汁机榨汁。(3)酶解按用量60mg/kg加入活化好的果胶酶，酶解时间为4〜6h。果胶酶可以提高出汁率，并降低果浆黏度，有利于原酒 的澄清和装瓶后酒体的稳定，同时可以降低苦涩味。
  (4)果汁的分离用双层滤布（约40目）将皮渣滤出。(5)杀菌将果汁在65〜70°C，10〜20min条件下进行杀菌。(6)控温发酵加入l00mg/L S02,并将活化好的干酵母加入，循环搅拌均匀。
  发酵温度为14〜16°C，注意采取降温措施。发酵时间为10〜15d，使最终发酵酒精度（体积分数）在15%±1%，含糖量为（50±l) g/L。(7)分离在转速3000r/min下离心lOmin，将聚沉的酵母分离出去，终止发酵。
  (8)陈酿将离心后的酒液在温度低于18°C条件下陈酿1个月。(9)净化用明胶100mg/L，加入后充分搅拌均匀，下胶后，静置5〜7d。分离上清液和酒脚，将酒脚用板框过滤机过滤，再将 过滤液和上清液混合过滤，得到澄清的酒液。
  (10)酒质改善根据口感加入蜂蜜调整，使酒酸甜适度，没有苦涩味。(11)冷热处理、过滤将调配后的酒液温度降至一8〜一9°C，保持7〜10d，可促进酒石沉淀。再将酒液在45°C下处理7〜10d，可加速酒的成熟。
  (12)杀菌、灌装采用75〜80°C，20min的热灌装方法。收起