茯苓豆腐该怎么做？
制作茯苓豆腐的材料有：茯苓粉30g，松仁40g，豆腐500g，胡萝卜40g,香菇50g,鲜汤200ml，菜豌豆、玉米粒、鸡蛋（取蛋清)、盐、酒、胡椒粉各适量。做法：先把豆腐用干净纱布包严，压上重物把水沥除。 再把香菇用水发透、洗 净，大者撕成两半。菜豌豆去筋、洗净，切作两段。然后胡萝卜洗净切片。蛋清打 入容器，搅拌均匀。豆腐与茯苓粉和拌均匀，用盐、酒调味，加蛋清混合均匀，上 面再放香菇、胡萝卜、菜豌豆、松仁、玉米粒，入蒸笼用武火蒸10min,再将鲜汤 200ml倒入锅内，最后用盐、酒、胡椒粉调味即可食用。 功效：具有健脾化湿、降脂降糖的功效。适用于高脂血症合并糖尿病患者。全部
制作茯苓豆腐的材料有：茯苓粉30g，松仁40g，豆腐500g，胡萝卜40g,香菇50g,鲜汤200ml，菜豌豆、玉米粒、鸡蛋（取蛋清)、盐、酒、胡椒粉各适量。做法：先把豆腐用干净纱布包严，压上重物把水沥除。
再把香菇用水发透、洗 净，大者撕成两半。菜豌豆去筋、洗净，切作两段。然后胡萝卜洗净切片。蛋清打 入容器，搅拌均匀。豆腐与茯苓粉和拌均匀，用盐、酒调味，加蛋清混合均匀，上 面再放香菇、胡萝卜、菜豌豆、松仁、玉米粒，入蒸笼用武火蒸10min,再将鲜汤 200ml倒入锅内，最后用盐、酒、胡椒粉调味即可食用。
功效：具有健脾化湿、降脂降糖的功效。适用于高脂血症合并糖尿病患者。收起
