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2015-12-11 20:48:26
1、鲜蘑白菜水饺鲜蘑菇100克，面粉、白菜各500克，调料适量。面粉与微量精盐、200克冷水相和，反复擦搓成光滑、柔软的面团，加盖醒15分钟。白菜洗净，入沸水中烫软，剁碎，与鲜蘑末拌合，加姜汁、葱花、黄酒、精盐、麻油、味精，调制成馅，把面团分60份，擀皮，包成饺子，入沸水中煮熟。 有解毒抗癌功效。适合于白血病、子宫癌、皮癌...[展开]
1、鲜蘑白菜水饺鲜蘑菇100克，面粉、白菜各500克，调料适量。面粉与微量精盐、200克冷水相和，反复擦搓成光滑、柔软的面团，加盖醒15分钟。白菜洗净，入沸水中烫软，剁碎，与鲜蘑末拌合，加姜汁、葱花、黄酒、精盐、麻油、味精，调制成馅，把面团分60份，擀皮，包成饺子，入沸水中煮熟。
有解毒抗癌功效。适合于白血病、子宫癌、皮癌、肉瘤等。2、粳米、猪肝、莲子、大枣粥：粳米50克，莲子20克(水泡)，熟猪肝(切成丁)30克，大枣10个，加水适量熬粥，早晚分服，有防治贫血的作用。
3、大枣桂圆薏米粥：大枣10个，桂圆20克，薏米40克，加水适量熬成粥，早晚食用。 大枣、桂圆、慧米均为健脾益胃滋补之品，经常食用可增强体质，提高机体抗癌免疫功能。肿瘤患者贫血、身体虚弱或因放疗、化疗引起血红蛋白低下、白细胞减少及血小板减少者，均有较好辅助疗效。
4、薏米甲鱼甲鱼(鳖)1只(约500克)，薏米50克，调料适量。甲鱼宰杀后，用沸水烫过，脱去背部黑泥，在腹部开个十字形口，去内脏及爪内黄油，用酒、姜片、精盐渍半小时，薏米浸发后，填入甲鱼腹内，放入葱、姜、盐、味精等，上屉蒸2～2。
5小时。有滋阴补虚，软坚散结的功效。适用于阴虚潮热，肝脾肿大等症。5、猪蹄黄豆银耳汤：鲜猪蹄1只，黄豆25克，干银耳10克，食盐10克，水适量。
先把猪蹄黄豆煮熟后，再加人银耳文火同煮5～10分钟，连汤服用。本品既能增加病人的营养，又能增强肿瘤病人对放疗、化疗的耐受能力。[收起]
